10年間,這類人數量猛增3倍!死亡風險比普通人高!

這一死亡風險高的疾病與肥胖上升趨勢平行!

你有沒有發現,你身邊多了很多“胖子”?

而這些“肥胖”人群很容易成為疾病或者癌症“偏愛”的對象。


10年間,肥胖人群猛增3倍!


據調查統計分析,1982年至2012年間,中國居民飲食營養和體力活動發生了很大變化。


1982年至2012年間,中國居民攝入的總能量下降了356kcal,但脂肪的能量佔比卻從18.4%增至31.5%,其中食用油從5.3克/天增加至42.1克/天,增加了近8倍


另外,中國傳統的以粗糧和蔬菜為主的植物性飲食逐漸轉變為西式飲食,表現為動物源性食品、精製穀物以及高度加工的高糖高脂食品的消費量增加。每天動物源性食物攝入量從1982年的60.7克增加到2012年的162.4克。


再來看體力活動的變化,成人職業和家庭活動平均水準從1991年的每週427.8代謝當量-小時下降到2011年的每週246.08代謝當量-小時。久坐時間從平均每天 3.7小時增加到每天4.0小時,每天久坐時間超過4小時的比例從35.4%增加到43.0%


總的來説,10年來,我國國民攝入的總能量有所下降,但是由於體力活動總量大幅下降的抵消作用,依然導致能量過剩,造成肥胖流行趨勢的不斷增長

中國慢性病和危險因素監測 (CCDRFS) 2004年至2018年連續六次具有全國代表性的健康調查數據顯示:


2018年中國18-69歲成年人中估計有8500萬(7000萬-1億)肥胖:其中男性4800萬(3900萬-5700萬)、女性3700萬(3100萬-4300萬),2018年肥胖人數是2004年的三倍


這一死亡風險高的疾病與肥胖上升趨勢平行!


在過去的二十年中,隨著中國生活方式的徹底改變,非酒精性脂肪肝(NAFLD)的負擔大大增加,患病率與中國肥胖的上升趨勢相平行。

2000年代初期中國NAFLD的患病率為23.8%(16.4%-31.2%),2000年代中期,NAFLD負擔增加,並在2010年加速。2018年,患病率達到32.9% ,也就是説每3個人中就有1人患有非酒精性脂肪肝。


患有非酒精性脂肪肝的人群因為心血管疾病或腫瘤而死亡的比例高於普通人。


研究顯示:近10年NAFLD的死亡趨勢保持穩定。死亡的主要原因是心血管疾病(CVD)(35.6%) ,其次是肝外腫瘤(22.6%),傳染病(11.0%)、腎臟疾病(7.5%),其他疾病(7.2%)、肝臟相關疾病(5.2%)。呼吸系統疾病(3.9%)、消化系統疾病(3.5%)、內分泌疾病(3.5%)


肥胖是導致非酒精性脂肪肝的高危因素,而患非酒精性脂肪肝會增加心血管疾病、腫瘤等疾病的患病風險。因此,肥胖人群得更加注意自己的健康。


三招,降低死亡風險


01、控制體重

研究證據表明單純的運動療法即可改善非酒精性脂肪肝患者的肝功能和脂肪變性,所以非酒精性脂肪肝的防治離不開體育鍛鍊。


每週至少進行 150 分鐘的中等強度運動,分配到每次 30分鐘,每週5次以上,或者每次50分鐘,每週3次。避免久坐。


02、合理膳食

第一,限制總碳水化合物和總脂肪的攝入量,研究顯示,限制碳水化合物和脂肪的攝入可使肝內脂肪、肝功能指標、內臟脂肪、總體重和胰島素敏感性得到明顯改善。限制總碳水化合物攝入量意味著不要吃太多的糧食類食物,限制總脂肪的攝入量就是飲食不要太油膩,烹調用油適度,肥肉少吃。


第二,限制酒精飲料的攝入,也就是忌酒,因為酒精是與脂肪肝關係最密切的食物。


第三,限制果糖的攝入,研究發現,習慣性地攝入果糖除了刺激肝臟脂肪變性外,還可能促進肝臟的纖維化和肝損傷,特別是老年人。日常生活中,果糖的主要來源是加糖飲料和果汁,加糖的蘇打水也含有較多的果糖,所以含糖飲料和果汁一定要少喝,甚至不喝。水果要吃,不宜過量,每天200-400克即可。


第四,限制反式脂肪酸的攝入,油脂經過氫化工業處理後含有較多的反式脂肪酸,比如人造奶油。反式脂肪酸把游離脂肪酸運送到肝臟,導致胰島素抵抗,反式脂肪酸還會引起全身性炎症反應,可能增加內臟脂肪含量,誘發或加重代謝綜合徵。日常飲食中,反式脂肪酸最常見的來源是西式快餐、油炸食品、糕點等加工食品,對非酒精性脂肪肝患者來説,這些食物儘量不吃。


第五,適當補充富含膽鹼的食物,充足的膽鹼可以産生足夠的磷脂酰膽鹼來合成極低密度脂蛋白,從而幫助肝臟裏的甘油三酯運送出去,預防和減少過量的甘油三酯在肝臟的沉積。膽鹼廣泛存在於各種食物中,在肝臟、肉類、蛋類、花生、豆製品、乳類中含量很豐富。對非酒精性脂肪肝患者來説,適當吃以上食物是需要的。


03、治療干預

改變生活方式、增加體育運動及與之相關的體重減輕是非酒精性脂肪肝的首選治療方法。對於上述治療無效者,應及時到醫院檢查並進行治療。對於非酒精性脂肪肝,預防重於治療。


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