78秒|油鍋起火用水澆致熱油飛濺 淄博父子二人被重度燒傷

齊魯網淄博7月6日訊（記者 淄博臺 宋偉）在家裏做過飯的市民，都有這樣的常識，油鍋著火蓋上鍋蓋就好了。不過危機時刻，有些人一著急就會做出適得其反的事。最近，淄博一對父子面對著火的油鍋竟然用水來滅，結果火不但沒滅了，兩人還都造成了重度燒傷。

父子兩人被送進醫院時，面部和胳膊都有大面積的燒傷。

淄博職業病防治院燒傷整形科主治醫師尚念勝介紹：“父子兩個在廚房做飯的時候，液化氣泄漏了，同時鍋裏有很多油，遭成沸油也燃燒了。父子兩人情急之下，用水沖到鍋裏去想滅火，結果沸油濺得父子兩個人身上到處都是，加重了燒傷。”

經過檢查，父子二人的燒傷面積都達到了30%，屬於重度燒傷。鍋內的熱油起火時，如果用水去撲滅，會是什麼樣子呢？有人曾經做過一個實驗。

在水倒進鍋裏的一瞬間，熱油飛濺，如果這時有人在旁邊，就更容易被燒傷。另外，除了不能用水來滅油鍋裏的火，麵粉也不能用來滅火，因為麵粉會加重爆燃。正確的做法應該是及時蓋上鍋蓋，也可以在油鍋上蒙一塊濕布，或者直接用被褥等矇住油鍋，造成缺氧將火熄滅。還有一種方法就是用一些幹沙、固體的東西覆蓋，也可達到滅火的目的。

醫生介紹，不管是燒傷還是燙傷，可以用流動水沖洗手上部位至少半小時，做一個簡單的保護，然後到正規醫院就醫。