25日，不少人在勝利大街小吃街買飯。 首席記者王鋒 攝
説起濟南最受歡迎的十大小吃街，勝利大街小吃街絕對佔有一席之地。這條長500余米的馬路因聚集著價格低廉的油潑面、土家醬香餅、米線等小吃而聞名，同時也因環境臟亂差、消防安全隱患和交通不便等被頻頻吐槽。5月25日下午，記者從市中區桿石橋街道了解到，該街道聯合市中區城市管理行政執法局、市中交警大隊等部門將在6月1日發佈關於取締勝利大街市場的通告，要求業戶在6月13日前自行拆除違建和佔道經營，並在6月14日正式取締勝利大街馬路市場。承載著眾多人記憶的“勝利大街小吃街”，也將成為一段需要告別的回憶。
臟亂差是小街“標簽” 曾被央視曝光
25日下午2點，在勝利大街賣白吉饃的老劉兩口子坐在自家小攤前，和周圍幾個商戶討論今後去哪兒繼續經營，勝利大街馬路市場確定要在下月取締，像他們一樣在簡易大棚下經營的上百戶攤販，都要自尋經營場所。“附近六七平方米的門頭租金要7000多塊，我們租不起，先歇一陣再説吧。”老劉説。
勝利大街馬路市場全長520米，北起經七路，南至經八路，東至德勝南街西口，西至建國小經三路婦幼保健院段，現有經營業戶221戶。勝利大街的西側以搭的簡易大棚為主，主要經營米線、肉夾饃等小吃攤。另一側主要是附近居民住改商的小店，還有很多廣告牌、太陽傘等矗立在馬路兩側，原本7米寬的道路剩下不到5米。如果有輛車停在勝利大街中段，再駛來一輛車就無法錯車通行，只能打電話叫車主。
不僅如此，在此經營的業戶大多沒有相關經營證件，環境臟亂差是這裡的典型“標簽”。2012年，勝利大街小吃攤還曾被央視曝光。商戶長期在此經營，油乎乎的大棚柱子上沾滿了柳絮。25日，臨近中午就餐高峰期，記者看到，有的商戶來不及洗菜，用濕抹布擦一擦就往鍋裏放。在一家餅攤前，攤主用手捏著肉餡的麵糰，麵糰在其粗糙黝黑的指尖間變成扁平的餅狀，隨後被甩進油花飛濺的鐵鍋裏。
不堪噪音、油煙困擾 街邊居民被迫搬走
德勝南街小區9號樓的李女士在這條街住了近40年。她介紹説，小區初建時，這裡既乾淨又整潔，從上世紀90年代末期開始大變樣。她住的9號樓是“重災區”，每天早晨4點多，拉卷簾門的聲音響起，隨後，高壓鍋、豆漿機的聲音陸續出現，一直到夜裏淩晨1點多啤酒攤收攤。“樓下商戶5個鍋同時在炒菜，油煙都跑到我們家裏了。”為此，李女士家一直不敢開窗戶。李女士説，由於噪音、油煙擾民，這棟樓上原來20多老住戶現在搬離得只剩3戶，還是為了孩子上學才迫不得已住在這裡。
市民王女士為了孩子上學，在勝利大街附近買了一套學區房。她説，之前的房主因為受不了樓下的吵鬧聲，天天失眠不得不搬走。“每天送孩子上學，商戶堵住唯一的小路，行人、自行車不得不混行在機動車道上，孕婦、老人和孩子的安全怎麼能夠保證?”
讓王女士擔心的還有這裡的消防安全隱患。她説，去年因為私搭電線線路老化，居民樓一樓住改商的3個商鋪著過火。她還見過有人私灌煤氣罐，“有商戶租了附近的房子，在家中灌裝了十六七個煤氣罐，存在很大的安全隱患，周圍居民一直擔驚受怕。”
一家地下大型農貿市場正在引進
自啟動“拆違拆臨”以來，桿石橋街道就有將勝利大街馬路市場取締的想法。街道前期聯合社區工作人員對該處200余商戶進行了調查摸底，並聯合市中區城市管理行政執法局、市中交警大隊等部門，定在6月1日發佈關於取締勝利大街市場的通告。“考慮到附近中高考的學生較多，我們把正式取締的時間定在了6月14日。”街道相關負責人介紹。
據介紹，目前勝利大街馬路市場上有90個簡易大棚，此次取締主要拆除這些大棚和違章建築，同時要求馬路東側的商戶規範，禁止佔道經營。針對馬路東側住改商的情況，整治市場後，將對這些門頭進行堵路封窗。6月14日正式取締後，勝利大街還將進行改造。負責人介紹，將重新鋪設花磚，設置隔離護欄，實現人車分流。同時，還將與交警部門對接，在勝利大街和建國小經三路實行交通微迴圈，解決目前存在的交通不暢的問題。
目前，桿石橋街道與一家企業聯繫，一家地下大型農貿市場正在籌備引進中。周邊居民還可到民族大街市場買菜，附近還有華聯超市、銀座超市，可以滿足居民日常生活購物的需求。對於前來吃飯的育英中學、省實驗中學的學生，該負責人説，因為食品安全問題，他們並不提倡在此就餐，學生們可選擇在學校食堂就餐。
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勝利大街小吃街的“前世今生”
説起勝利大街馬路市場的由來，攤主老劉回憶，1997年前後，作為第一批前來經營的商戶，他開始在這裡賣白吉饃。因周邊居住居民密集，還有市婦幼保健院、育英中學、實驗中學等，每到中午，來這裡買午飯的人絡繹不絕，到1999年左右，這裡的商戶自發形成了現在的規模。
勝利大街小吃街被傳為“財富一條街”。老劉説，這只是有些人説説而已，他一天能賣出200多個白吉饃，每個利潤約1.3元，一年下來，掙10萬元左右。同一條街上，米線攤、麻辣燙攤每天大約能賣出近200碗，年收入能達到20萬左右。
在2008年和2013年，桿石橋街道曾對勝利大街馬路市場進行過大規模整治，當時要求小吃街西側商戶要退至路沿石內，東側業戶將根據實際取締或進行規範。
2014年5月，桿石橋街道對勝利大街兩側存在的私搭亂建進行拆除，路東側商戶分類管理，能另行安置的另行安置，無法安置的將在不妨礙交通的地方設臨時攤位供其經營。路西側攤位全部退到馬路沿石以上，並劃線規範經營，統一設計製作餐車、櫃檯120個，統一42家商鋪牌匾。除此之外，辦事處還要求經營業戶配備密閉的垃圾收容器，保持攤位周邊環境衛生;增加環衛人員，加強日常保潔。
2017年5月25日，桿石橋街道召開新聞發佈會，要在6月1日發佈取締公告，6月14日正式取締勝利大街馬路市場。
