臨沂檢查農家樂721家 情節嚴重的進行立案查處

　　原標題：臨沂檢查農家樂721家 情節嚴重的立案查處

　　夏季是食品安全事故易發、高發期，為切實加強全市夏季餐飲服務食品安全工作，7月15日至16日，臨沂市食藥監局對全市各縣區開展農家樂等餐飲服務食品安全專項檢查活動。截至目前，共檢查、督查農家樂等餐飲服務單位721家。

　　本次檢查，通過縣區局自查和市局督查，重點對城郊接合部、旅遊景區周邊、轄區內主要河流附近的農家樂、農家院、生態園、度假農莊和特色餐飲店，以及呈季節性、階段性的夜市大排檔和休息日營業的餐飲單位進行檢查。檢查重點為餐飲服務單位從業人員的健康管理、環境衛生、餐飲具清洗消毒、食品加工貯存、食品添加劑管理等內容。

　　在要求縣區局自查的同時，市局派出四個督查組，利用週末農家樂等餐飲服務單位生意火爆的時間段，到各縣區開展督導檢查。目前，督查組已先後到蘭山區、河東區、羅莊區、沂南縣、費縣、郯城縣、經開區等縣區，對51家餐飲服務單位展開了督查。

　　截至目前，全市共檢查、督查農家樂等餐飲服務單位721家，對檢查、督查中發現的超許可範圍經營、防蠅防鼠設備不全、進貨記錄不完善、使用無標識的食品原料及原料違規存放等問題，情節輕微的，責令立即整改，情節嚴重的，進行立案查處。