□通訊員 胡艷 張婷金陵晚報記者 李花
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。夏季來臨,大街上又見荔枝紅。荔枝清甜可口,生津止渴,補脾益血,很多人都愛吃荔枝。可前兩天,微網志上的一條新聞引起了很多人的注意,根據微網志描述,一男童飯前吃了20多顆荔枝後暈倒,聽鄰居説是荔枝“中毒”,家人趕緊把他送到了醫院。吃荔枝也能中毒?記者為此採訪到江蘇省老年醫院(江蘇省省級機關醫院)內分泌科主任唐偉。
荔枝“中毒”實為血糖下降
唐偉主任介紹,荔枝是一種富含果糖的水果,果糖經消化吸收後在肝臟內轉化成葡萄糖,這樣才能被人體所利用。但短時間內大量攝入的果糖會刺激胰島beta細胞分泌過多的胰島素,就可能會導致低血糖的發生,通常表現為頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、有饑餓感等,嚴重的可導致昏迷,這就是所謂的荔枝“中毒”。
荔枝不可當做降糖藥
王大爺今年60歲,患有2型糖尿病很多年了,平日裏血糖控制勉強合格。近日,王大爺看著新鮮上市的荔枝,忍不住買了些,回家一口氣吃了近10顆荔枝,飯後2小時,王大爺測了下血糖,本以為因為吃荔枝血糖會比較高,誰知血糖指數居然在達標範圍內。第二天,王大爺又一口氣吃了20顆荔枝,測得的餐後2小時血糖居然比平時還要低一些。難道荔枝可以當作降糖藥?帶著疑問,王大爺來到醫院問詢。
唐偉主任介紹,對於糖尿病患者來説,荔枝屬於高血糖指數食物,容易引起血糖波動,血糖控制平穩的患者才可以適量食用。唐偉主任提醒,無論大人還是小孩,吃荔枝都不宜過量,糖尿病患者食用荔枝更應慎重。成年糖友一天內最多可進食150克新鮮荔枝(熱量相當於25克大米或者200克的蘋果),大約5至7粒;兒童糖友則一次不能超過5粒。此外荔枝不宜空腹吃,最好在兩餐之間食用。
對於健康人來説,果糖能夠促進胰島素分泌。但對於胰島功能受損嚴重的糖尿病患者卻不能顯著增加胰島素分泌,相反,還會導致血糖的升高。因而,不能盲目輕信“吃荔枝降血糖”的説法。此外,荔枝含有大量的果糖,在進食過多後還會影響脂代謝,導致升高血脂,所以不宜多吃。
最後,唐偉主任提醒,由於荔枝“中毒”是急性低血糖症,如果身邊有人出現荔枝“中毒”,應儘快讓其口服葡萄糖水,以緩解不適症狀。如喂食糖水後不能好轉,應及時去醫院就診。