八顆栗子等於一碗米飯?吃栗子有什麼功效(圖)

2017-04-19 11:12:58 來源:西部網 作者:佚名 責任編輯:高靜 字號:T|T
摘要】【八顆栗子等於一碗米飯?吃栗子有什麼功效】8顆栗子,以個頭比較大的來計算,煮熟後算上顆,大概有100克。在《中國食物營養成分表》中,熟栗子,100克熱量是214千卡。

八顆栗子等於一碗米飯?吃栗子有什麼功效(圖)

圖據網路

  8顆栗子熱量沒有一碗米飯高

  8顆栗子,以個頭比較大的來計算,煮熟後算上顆,大概有100克。在《中國食物營養成分表》中,熟栗子,100克熱量是214千卡。

  而214克熱量對應的米飯重量大概是184克,這大約是65-70克生米做出來的,其實還不到一碗,就是食堂裏一兩米飯多點的量。

  因此,關於栗子的熱量其實不必過慮。另外,很多人怕胖,吃了栗子就不吃飯,但其實單純攝入碳水化合物,反而更容易發胖。而栗子入菜,如栗子燒肉、栗子燒雞;或者栗子飯,相當於是雜糧飯,增加了食物的豐富程度,粗細搭配,對減肥還有幫助呢。

  吃栗子有什麼好處?

  每100克含蛋白質5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,澱粉25克。生栗子維生素的含量可高達40~60毫克,熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另合有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。

  栗子的功效如下:

  1。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;

  2。 栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;

  3。 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;

  4。栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

初審編輯:張益嘉

 

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