原標題：中資財團接管麥當勞 “國産漢堡包”新鮮出爐
據經濟之聲《天下財經》報道，“麥當勞中國業務”拆分交割完畢，“國産麥當勞”新鮮出爐，中信股份最新發佈的公告，透露了這一消息。中信股份、中信資本、凱雷投資和麥當勞成立的新公司，將成為麥當勞未來20年，在中國內地和香港的主特許經營商。麥當勞被中資財團接管，變身“國産漢堡包”，會發生什麼變化呢?
風光不再：被中式快餐和外賣平臺雙重擠壓
還記得27年前，麥當勞第一次來到中國，落戶在深圳羅湖的繁華地段。開業第一天，這裡就出現了從早排到晚的長龍。但是，漸漸的，麥當勞發現生意不再那麼好做了。主要原因就是，中式快餐迅速興起，炸雞漢堡不再受追捧。
近幾年，網際網路行業發展，國內外賣平臺步步緊逼，麥當勞的外賣也逐漸失去競爭優勢。早在2014年，麥當勞業績大幅下滑，而到了2015年，更是剝離了自己的店面資産。而在2016年，也就是去年的3月份，甚至出現了麥當勞要退出中國的聲音。食品産業分析師朱丹蓬認為，麥當勞現在出售中國內地以及香港的業務，既是一種無奈，也是最好的選擇。
“國産化”之後 麥當勞有啥變化?
據媒體報道，麥當勞中國未來計劃開設新餐廳，特別會多佈局三、四線城市，而在功能表創新、便捷服務、數字化零售、外賣等方面，它也將繼續有所改變。
朱丹蓬説：“麥當勞中國今後會在門店下沉等方面取得優勢。麥當勞渠道、市場、門店的下沉;其次，它在中國業務獨立出來之後，可以更加精準匹配中國人的飲食文化和飲食習慣;對麥當勞全球佈局優化也有幫助，從重資産向輕資産優化。”
現在，麥當勞變成了“中國漢堡包”，大家對它的味道有什麼期待呢?中國農業大學食品學院副教授范志紅説，希望可以供應更多元、更健康的食品，多增加綠色蔬菜、水果等品種。
初審編輯 房靜靜
