在昆明木水花野生菌交易市場,琳瑯滿目的野生菌帶著泥土的芳香上市。記者 楊崢 攝
記者 虞南
雲南網訊 “野生菌開始大批量上市了,上周市場成交量才有250噸左右,這周開始每天都在350噸左右。價格也比上周明顯下降,野生菌消費旺季開始了。”前日,雲南最大野生菌交易市場木水花野生菌交易市場副總經理成愛麗説。
記者了解到,本週以來由於菌子上市量明顯增加,很多野生菌的價格也有所下降。
幹巴菌:木水花野生菌交易市場幹巴菌價格600元~1200元每公斤,産地多來自玉溪通海、曲靖馬龍。也有價格在100元~300元間的,但這部分幹巴菌來自於省外,從品相上比雲南本地幹巴菌稍差。
紅牛肝:昆明産紅牛肝價格在100元~150元每公斤,省外産紅牛肝價格在40元~60元每公斤。這其中,昆明産紅牛肝價格比上周也呈現明顯下降趨勢,上周本地産紅牛肝保持在150元~350元間。隨後,記者在篆新農貿市場內了解到,最低15元一兩。
雞油菌:雞油菌本週100元每公斤,上周價格每公斤170元~220元間。
黑牛肝:黑牛肝本週50元~60元每公斤,上周90元~150元間。
松茸:市場內野生菌價格沒有出現太大波動的是松茸,而且價格依然佔據野生菌價格頭把交椅,每公斤價格維持在2000元左右。
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