蛋價逼近十年低點蛋雞養殖遇隆冬 期貨亮劍進行時

　　□本報記者 葉斯琦

　　雖然正處於“本命年”雞年，但蛋雞養殖業卻難言歡喜：2014年左右，雞蛋價格每斤一度超過6元，如今卻已跌至2元附近，蛋雞養殖行業正面臨20年來最為嚴重的全行業虧損。有業內人士説，“以前番茄炒雞蛋，價格高的是雞蛋，現在貴的可是番茄，雞蛋隨便吃。”

　　經歷著行業去産能的陣痛期，養殖戶只能坐以待斃嗎？並非如此。業內人士指出，在這一波危機中，雞蛋期貨發揮了重要作用，充分體現了期貨市場服務實體經濟的能力，而車板交割、全月每日交割等雞蛋期貨合約新制度的實施更是正逢其時。