愛爾蘭泥沼挖出“老黃油”：2000歲高齡 仍可食用

黃油(資料圖)

　　據外媒報道，日前，一名愛爾蘭工人在一片泥沼裏發現了一個2000年前的黃油球。這塊大黃油球重22磅(約合20斤)，被埋在泥沼中得以保存，按現在的標準來説，雖然已經“過保質期”很久，但仍然可以食用。

　　據報道，傑克·康韋是來自愛爾蘭北部的一位草皮工人。上周，他在工作時發現了這塊來自史前的乳製品。

　　愛爾蘭國家博物館古物部的安迪·哈爾平説，黃油球被發掘出的泥沼地在古時是無法進入的“神秘地區”，它位於三個獨立王國的交界處，從政治上來講，這是一處“無人區”。也是因為這樣，黃油球才能被埋在這裡那麼久而未被發掘。

　　傑克·康韋形容這個黃油球“聞起來像奶酪”。安迪·哈爾平則表示，理論上來説，黃油球仍然可以食用，但並不建議這麼做。

　　據介紹，用泥炭保存黃油是英國和愛爾蘭地區常用的方法，不過專家稱，這塊黃油也可能是埋在地下，用以供奉神明的。