1月28日,記者從市食藥監局獲悉,2015年，濰坊市共抽檢各類食品近4萬批次、抽檢藥品1087批次,共查處各類食品案件5309件。市食藥監局聯合公安部門嚴打食安犯罪,打掉犯罪團夥36個,採取刑事強制措施155名,逮捕51人,形成了強力震懾。為我市食品藥品安全提供了有力的保障,真正守護了老百姓“舌尖上的安全”。
制售假劣食品
實行“零容忍”
2015年,市食藥監局重點組織開展了食用油、肉、大桶水、蔬菜、中藥、網際網路銷售藥品等專項整治和打擊非法添加、黑工廠、黑窩點、黑作坊、黑交易等專項整治,共抽檢各類食品近4萬批次、抽檢藥品1087批次,採取行刑銜接、檢打結合、邊檢邊公示等措施,持續保持高壓整治態勢,共查處各類食品案件5309件。
在“守護舌尖上的安全”專項整治行動中,我市實施聯合執法、檢打聯動、以打促建、打建結合的措施,堅持對制售假劣食品犯罪分子實行“零容忍”,做到了“發現一處查處一處”。在此項行動中,市食藥監局向公安機關移交案件35件,市公安查處犯罪案件2106起,偵破犯罪案件179起,打掉犯罪團夥36個,採取刑事強制措施155名,逮捕51人,吊銷證照3個,取締無證生産經營業戶73家,形成強有力的震懾。
企業賦碼準出
已經初見成效
為加快利用資訊化實現食品生産環節品質控制和資訊追溯,市食藥監局在全市食品生産企業推行二維碼。目前,全市部分規模以上食品生産企業的産品實現賦碼準出。
據市食藥監局的相關負責人介紹,二維碼是新一代條碼技術,具有資訊量大、易於製作、便於讀取等特點。食品生産企業在産品生産過程中涵蓋了企業基本狀況和認證資訊、法定資質資訊、産品資訊、原料資訊等內容,包含這些資訊的二維碼噴塗或標貼于産品包裝上,實行賦碼準出。消費者只需通過手機下載軟體進行掃描,即可查詢到企業或産品的相關資訊,實現食品安全的有效追溯。
該負責人稱,2016年,全市規模以上食品生産企業的産品將全實現賦碼準出,2017年覆蓋全市70%食品生産企業,2018年實現全市食品生産企業全覆蓋。
建安全檢測體系
實現快檢全覆蓋
值得一提的是,目前我市已基本構建起了以市級機構為中心、縣級機構為骨幹、鎮街機構為輔助、第三方機構為補充、企業為基礎、快檢全覆蓋,佈局合理、功能完備的食品安全檢驗檢測體系,實現快速檢測全覆蓋。
在城區,我市重點建設了市食品藥品檢驗檢測中心、市農産品品質檢測中心、市畜牧檢測中心、市水産品檢驗檢疫中心4家政府檢測機構,我市8個縣市區組建了政府直屬的綜合性檢驗檢測中心,在所有涉農鎮街全部建立了農産品快檢室。另外,我市建立了5家第三方檢測機構。
同時,我市在食品生産加工企業,建立産品出廠檢驗實驗室1300多個。在農産品食品生産經營方面,我市建設快檢室4000多個,實現了快檢全覆蓋。
