南京學校開發“智慧食堂” 家長可實時監控

2016-02-26 10:34:23 來源:中國青年網 作者:劉梅卿 責任編輯:高靜 字號:T|T
摘要】家長只要在手機上安裝一個APP,就能知道孩子中午在食堂吃了什麼,原料來自哪個供應商,營養含量是哪些,甚至每個菜裏的作料成分和分量都一目了然。

  據中國之聲《央廣新聞》報道,孩子每天中午在學校吃了什麼,吃得健康營養嗎?對於這個備受關注的問題,今後南京的家長大可放心了。2月24日,在南京市中小學食堂提升工程表彰會暨學校智慧食堂e+推進會議上,記者看到,家長只要在手機上安裝一個APP,就能知道孩子中午在食堂吃了什麼,原料來自哪個供應商,營養含量是哪些,甚至每個菜裏的作料成分和分量都一目了然。

  這個神奇的APP叫做“網際網路+南京市中小學智慧食堂管理平臺”,目前在南京赤壁路小學山西路校區已經使用了快一個學期了。據校長介紹,這個平臺深受廣大學生家長的歡迎。以前家長對孩子在學校中午吃了什麼還有點擔心,擔心孩子吃不飽,吃不好。現在有這樣一個平臺就徹底放心了。據了解,這個平臺是以學校版為基礎,可以升級為區域版、城市版,為各級教育主管部門、衛生保健所、食藥監等監督部門提供端口,提供實時監控並可追溯相關記錄。同時向家長開放家長端,方便家長了解和促進學校食堂工作。

  平臺分家長端APP和學校端APP。以家長密碼進入家長端APP,進入系統後點擊廚房管理,就能看到今天孩子午飯吃了什麼菜,油、鹽、糖等佐料分別是多少,廚師的資質是什麼,甚至能夠實時看到廚師是如何做飯菜的以及孩子們的用餐情況,並且能夠利用平臺提出自己的意見和想法。學校等教育管理部門和食藥監管理部門可以利用平臺對食材採購的加工過程進行監控,每天廚師也會將當天的菜品留樣拍成圖片上傳至平臺,今後出了任何問題,都可以立刻找出原因。

 

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