網曝果販給柿子打催熟針 記者實地探訪濟南市場

　　據《民生直通車》報道，最近，網上流傳出一段視頻果販給柿子打針催熟，那這樣柿子還能不能放心吃啊？

　　從視頻中可以清晰地看到，一名果販手持針管竟然當街給柿子打針，一個一針，動作嫺熟，速度非常快。果販打的很有可能就是乙烯利催熟劑。

　　柿子因其豐富的營養和甘甜的口感，是咱們很喜歡吃的一種水果。時下，正是柿子大量上市的時節，很容易就能買到。

　　近幾天來，給柿子打針催熟的視頻刷爆網路，讓很多吃貨都人心惶惶。那咱濟南市面上銷售的柿子，有沒有和視頻中的催熟針沾上關係呢？

　　10月31日，記者實地探訪了濟南最大的水果批發市場——堤口路果品市場。果販們告訴記者，濟南市場上的柿子大多來自周邊地區，一般從樹上摘下之後直接裝箱進入市場，如果用乙烯利催熟，柿子很快就軟掉，不易儲存運輸。這樣的柿子還比較安全，可以放心吃。

　　根據我國的食品安全國家標準，合理使用乙烯利等植物生長調節劑是可以的，不過一定要控制在相應的標準內。具體到柿子這類水果，使用的乙烯利一般是1000倍的稀釋液，也就是説兩斤水中才會有1毫克乙烯利。但如果像網上視頻中那樣直接將乙烯利稀釋液注射到柿子裏，那恐怕就不好説了。