葛根，辛涼解表，治療腰腿關節疼痛，泡著喝還能解酒；黃花菜也叫無憂草，曬乾後入藥，可以清肺止咳化痰；桔梗，也就是俗稱的“嶗山參”，可以治療咽炎、腫痛……昨天，記者跟隨嶗山區社區衛生服務中心專家到嶗山“探寶”，途中還偶遇青山社區的一位“中藥迷”，在6個小時裏，大家在深山裏共找到了50種中草藥，其中不少都是嶗山特有的藥用植物。據專家介紹，在山東1700多種野生維管植物中，嶗山分佈有1400多種，其中藥用植物就有1100多種。
背景：
嶗山是座草藥寶庫
昨天上午7時30分，記者趕到嶗山區社區衛生服務中心，中心原藥房主任王修愛成為當天進山探尋草藥的隊長。王修愛出身中醫世家，父親幹過老中醫，多次到山裏採草藥，王修愛從小就學習中藥。已經退休在家的王修愛經常到浮山等地採草藥，聊起中藥他如數家珍。
當天還有一些市民代表也參加了這次中藥探尋之旅，在等待車輛和其他人員的空當，王修愛給記者講了此次要去嶗山探尋藥的原因。“很多人知道嶗山景色優美，其實嶗山更是一座中藥寶庫。”王修愛説，嶗山屬暖溫帶大陸性季風氣候，雨水豐富，年溫適中，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和。嶗山地形複雜，小氣候區明顯，太清宮附近被譽為“小江南”，分佈有許多亞熱帶植物；巨峰北則名為“小關東”，分佈有許多東北植物區係的植物種類；中部低山和丘陵降水適中，形成半濕潤溫和區。“根據調查，在山東1700多種野生維管植物中，嶗山分佈有1400多種，其中藥用植物就有1100余種。”王修愛説。
王修愛介紹，嶗山的野生植物中，有不少種類是山東特有的，如嶗山百合、山東銀蓮花和煙臺翠雀花等。現在正是遊嶗山的好時候，煙臺翠雀花、山東銀蓮花、野百合、桔梗等都會開花，在觀賞的同時，這些植物中有的可以全草藥用，有的根、莖入藥，均具有重要的藥用價值。像桔梗也就是市民俗稱的 “嶗山參”，不僅具有鐘狀的藍色或紫色花朵，根還可以入藥，有宣肺、止咳祛痰的功效。
講述
説説草藥那些趣事
人員到齊後，大家迫不及待地上車，奔向太清景區。在路上，王修愛繼續給記者講述中草藥的趣事。“很多人都知道蠶喜歡吃桑葉，卻不知道桑樹全身都是寶。”王修愛説，桑葉屬於辛涼解表藥，可以炒成茶，春天的嫩桑葉可以蒸著吃，秋天的桑葉能入藥，治療風熱感冒，而枝條被稱為桑枝，切成片泡水或者煎服治療關節疼痛，桑樹根的外皮，被稱為桑白皮，有化痰止咳的效果，桑葚可以補肝腎明目。
“每年開春後，很多市民喜歡吃的野菜，如苦菜、麵條菜、山菜等不少野菜都是中藥。”王修愛説，像苦菜花，中藥中叫敗醬草，有清熱解毒的作用，跟蒲公英、地丁等功效相似。有一種野菜叫茵陳，裹上面蒸著吃很好吃，也是一種中藥，可以治療黃疸型肝炎。大家常見的掃帚菜學名叫地膚菜，種子叫地膚子，種子入藥有祛風止癢的作用，可以治療皮炎、濕疹、痔瘡。“地膚子一般與蛇床子搭配使用，它們倆是‘好哥們’，作用相似。”王修愛繼續説，除了“好哥倆”外，還有“好姊妹”。“要是手割破流血了，我們會使用一種常見的止血草藥，就是俗稱的七七菜，中藥中被稱為‘小薊’，它有個姐姐叫‘大薊’，形狀相似，作用也相似。”
此外，也有彼此相犯的藥物。王修愛給記者舉了個例子，丹參有活血化瘀的作用，多用於心血管疾病的治療中，在嶗山就能找到丹參，有一種中藥黎蘆，跟所有的參類植物相犯，包括黨參、人參、苦參、沙參、太子參。
雖然很多植物藥食同源，但是對一些市民來説也是有禁忌的。王修愛特別提到了洋槐花，雖然味道不錯，但是針對一些過敏體質的市民，還是建議少吃，尤其是那種紅色的洋槐花毒性更大。“説到了洋槐花，我想給你講講國槐，它跟桑樹一樣全身也是寶。未開花的花骨朵叫槐米，治療痔瘡。到了秋天，國槐果實叫槐實，也可以治療痔瘡。槐樹皮用香油煎一下，可以治療燙傷。”
現場
一路探索一路驚喜
“嶗山景區裏不允許隨意挖掘植物，經過協調後，我們今天進山探尋草藥，採集樣本，大家不要隨意挖掘，更不要破壞植被。”一個小時後，大家終於趕到了太清景區，王修愛提醒大家。
大家沿著臺階拾階而上，一路探尋著嶗山本土草藥。“來，我考考你們，這是什麼草藥呢？”王修愛扯起了路邊的一條藤蔓，上面長滿了大葉片。醫生王峰看了看後，認出了這就是葛根。“對，這就是葛根，有辛涼解表的作用，治療腰腿關節疼痛，泡著喝還能解酒，不過孕婦就不要吃了。”王修愛笑著説，嶗山本地的葛根因為纖維較多，又被稱為柴葛根；南方的葛根含有澱粉較多，被稱為粉葛根。要論藥用功效，本地葛根更高一籌。
很快，嶗山社區衛生服務中心的專家們又找到了野茉莉、地榆、鬱李仁等草藥。王修愛採了一朵黃花菜告訴記者，黃花菜也叫無憂草，不能生吃，曬乾後才能入藥，可以清肺止咳化痰。記者也見到了拳頭菜，剛發出來葉片捲曲著非常漂亮。王修愛告訴記者，拳頭菜有健胃醒脾的功效。一些護林員聽到有大夫進山尋找草藥，也趕過來領著大家找到了桔梗，也就是俗稱的“嶗山參”。大家跟隨著護林員走到樹林裏，在樹叢下小心翼翼地挖出了一棵桔梗。“桔梗在七八月份開花，因為形狀像包袱，我們當地人稱包袱花，桔梗可以治療咽炎、腫痛。”嶗山社區衛生服務中心中醫科主任邵桂珍説。在樹叢旁邊，大家又找到了一棵玉竹，邵桂珍説，玉竹的根部切片可以炒茶喝，有止渴生津的效果。
人物
路遇“中藥迷”帶大家“探寶”
走到青山社區，當地的居民曲新春得知有專家進山採草藥，從家裏趕過來。“我從8歲就進山割草，從小喜歡草藥，我花了16年時間，天天進山認識草藥，我想領著你們看看咱嶗山的寶貝。”聽到曲新春這麼説，大家把勞累拋到一邊，跟隨著老曲一路探尋。
在探尋過程中發生了一點意外，當走到山間的一條小路時，一條一米長的青蛇從記者身後滑過，嚇得一些人驚叫起來。“我們都已經習慣了，在草藥多的地方，經常會有蛇出沒。”曲新春笑著説。“這是卷柏，這是花木蘭，這是草牡丹，還有長冬草，你們看，這就是青島特有的嶗山百合，已經被列為了稀有瀕危植物名錄了。”他領著大家來到了一片樹林間，記者見到了成片的嶗山百合，這些嶗山百合長勢喜人。記者得知，為了更好地保護嶗山百合，曲新春專門從其他地方移植一些嶗山百合。“這些都是咱們嶗山的寶貝，我們每一個人都有義務好好地保護它們。”曲新春説。
曲新春帶著大家，翻越山間小路，一路前行，途中見到了麥冬、骨碎補、狼尾草、仙鶴草、野生的金銀花，還有最讓大家感到驚喜的煙臺翠雀花，這可是山東特有的花卉。“這幾棵煙臺翠雀花是我花了3年時間才在嶗山找到的，現在也是我的看家寶貝，平常捨不得給人看。”曲新春又帶著大家找到了黃精，這也是對人體很有用的中草藥，“吃了黃精，一身輕。”王修愛説，黃精有補腎健脾的藥效。
隨後，曲新春領著大家翻山越嶺，發現了更多的嶗山草藥，讓大家應接不暇，數量之多連王修愛都感嘆不已。“我們嶗山是個寶地，因為氣候適宜，不管是北方的還是南方的草藥都能在這裡移植。”曲新春説，嶗山有很多葛根，葛根功效很多，結合道教文化，葛根的産業發展起來前景廣闊。“有人擔心葛根會影響其他樹木，我發現有一種鹽膚木跟葛根相犯，只要鹽膚木在旁邊，葛根就不會再往前生長。”曲新春説出了自己多年的夢想：在嶗山種植當地的中草藥，讓這些寶貝得以更好地生長，讓更多的市民認識到身邊的草藥。
展望
嶗山將推廣中草藥文化
昨天，王修愛説，早在上個世紀六十年代，嶗山當地的鄉村醫生都會進山裏採草藥，到了上世紀八十年代後，處於保護資源的目的，很少有醫生上山採草藥了。記者從嶗山風景區管理局獲悉，除了科學研究、學生實習採集樣品以及特殊需求經批准外，景區內嚴禁隨意採摘植物，景區也每天都有人員巡查。
“其實，嶗山本地的丹參、玉竹、柴胡、西辛、地榆還有嶗山百合，在外面的名氣很大，因為嶗山的水土好，這些藥物的藥效也比其他地區的大。”嶗山區社區衛生服務中心主任蔡學民説，不過，因為近幾年本地草藥沒有大規模種植，更沒有實現銷售、批發的産業鏈，雖然本地草藥功效更好，但是尚未形成産業優勢。
記者從嶗山區得知，嶗山區啟動第二屆中醫藥文化節後，嶗山區還將進一步推廣中醫藥文化，下一步將在全區免費推廣穴位操和八段錦，引導居民提高中藥養生水準。
