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挖掘羌民族特色食品 弘揚羌民族傳統文化

2017-07-06 11:59 來源:未知編輯:雷琰 lohas.china.com.cn

中國食文化研究會羌族文化委員會成功獲批並啟動


  7月5日,中國食文化研究會羌族文化委員會成功獲批,並在四川省洪雅縣舉辦啟動儀式。據悉,這是我國第一家以“弘揚羌民族傳統文化”為宗旨的國家級專業平臺。中國食文化研究會副會長于永順、中國食文化研究會副秘書長賀曉峰、四川省工商聯副主席錢衛東、四川省羌文化研究院院長張善雲以及當地有關領導、文化名人出席啟動儀式,四川省委常委、統戰部部長李靜發來賀電。
 

  為傳承中國傳統飲食文化,進一步拓展對羌族文化領域的交流研討,挖掘羌民族傳統飲食和文化,尋找中國食文化認證資訊,四川羌家餐飲文化管理有限公司、四川省青衣羌文化傳播有限公司、洪雅縣青羌生豬養殖專業合作社會等,申請成立了中國食文化研究會羌族文化委員會。
 

  在啟動儀式上,中國食文化研究會于永順副會長宣讀了中國食文化研究會羌族文化委員會批文和任命書,為會長頒發聘書並會旗。為特聘終身高級顧問、高級顧問、戰略合作夥伴、常務理事單位、理事單位頒發聘書和證書。
 

  新任會長徐艷紅説:這是一個最好的時代,隨著中國一帶一路大戰略號角吹響,共用經濟時代隨之而來,中國食文化研究會羌族文化委員會的成功獲批,正是踏上時代節拍,落地執行國家一帶一路宏觀戰略的有力舉措。
       
  “中國食文化研究會平臺是一個國家級的平臺,我們將高舉中國食文化研究會羌族文化委員會的旗幟,以弘揚羌民族文化為核心,以研發更多雅妹子品牌標準化産品為抓手,從源頭開始追溯,建標準化管理體系,建標準化督查流程,打造出更多具有羌民族文化性、獨特性、唯一性、不可替代性的品牌産品,直接輸送給目標人群,做到農餐對接,農商對接,農旅相融,産銷一條龍,讓大家吃得放心、買得稱心、住得舒心,玩得開心。真正實現人無我有,人有我優,永遠被追趕,從未被超越。真正實現資源整合,優勢互補,經濟共用,平臺共護!”徐艷紅會長如是説。
 
  啟動儀式上還舉行了“大災顯大愛,我們在一起”的愛心捐贈活動,為茂縣疊溪鎮新磨村遭遇泥石流災害捐款捐物,茂縣羌族歌舞團進行慈善義演。
 
 
新聞連結:
 
  雅妹子是一個立體生態農業迴圈項目,主打産品是雅妹子有機風醬肉。10年成長,實現品牌從無到有,只做了一件事,就是食品安全從源頭開始追溯,建立可視追蹤系統,讓每一片肉都有自己的身份證明。10年成長,經歷5.12汶川、4.20雅安蘆山地震重創又從廢墟中艱難重生,使他們內心已經更加強大,抗風險意識和能力也更強。
 
  雅妹子是一家生産型的實體企業,用網際網路思維做創新型發展,讓實體插上網際網路和資本的翅膀。當下雅妹子線上上的電商微商平臺發展迅速,線上下已融入各種平臺整合發展,2016年啟動的雅妹子有機食品項目上市工作,目前股改已經成功,各方面資料提報已經完成,進展順利。震災後重建的新廠房也即將投産。他們將聚焦自己的專業,用工匠精神做品牌,實現對合作農戶的精準扶貧,幫助更多的大學生實現創業夢想,帶動更多老百姓找到致富出路。
 
(新聞通稿,撰稿人:張勝開)

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