瀋陽首批31家外賣餐飲單位建“陽光廚房”
2024-07-16 13:31
來源：遼寧日報
分享到：
連結已複製
字體：小大
瀋陽市開展網路餐飲專項整治行動，開啟“聽勸”監管模式，積極動員網路訂餐平臺和線上商戶共同探索開展陽光廚房建設，保障公眾餐桌安全。
據瀋陽市市場監管部門相關調查結果顯示，公眾對“網路餐飲外賣食品安全問題”關注度較高。為了嚴管網路餐飲外賣食品安全問題，最大限度消除食品安全隱患，瀋陽市市場監管部門以“監管執法+直播”的方式突擊檢查網路訂餐平臺區域銷量、人氣榜排名靠前、群眾留言點讚較多的外賣餐飲店，並以系列視頻形式在官方自媒體賬號持續發佈，讓公眾深入了解網路外賣的食品安全情況，提高了食品安全的認知。截至目前，突擊檢查外賣餐飲店視頻共發佈18期，首期突擊檢查視頻播放量就達到100萬。
為主動增強與公眾之間的溝通、形成良性互動，瀋陽市市場監管部門主打“聽勸”，第一時間對網路線索展開調查，並對相關外賣餐飲店進行處理。同時，邀請網路博主成為社會監督員，共同對沈城食品安全進行監督，先後印發3期《自媒體平臺主要留言線索核查處置通知》，對線索處置結果及時逐條答覆。
值得一提的是，為了讓公眾了解外賣製作情況，瀋陽市市場監管部門動員網路訂餐平臺和線上商戶共同探索開展“陽光廚房”建設。在餐飲店後廚推廣安裝視頻攝像頭並接入網路訂餐平臺，消費者可以隨時查看出餐全過程，做到加工全透明。同時，在外賣平臺醒目位置展現“瀋陽陽光廚房”標識，消費者可以隨時查看感興趣的商戶後廚情況，做到全民線上監督。目前，首批31家“陽光廚房”試點外賣餐飲單位已“打包”接入網路訂餐平臺。
瀋陽市市場監管部門表示，歡迎廣大市民提供網路餐飲單位違法違規線索，可直接聯繫屬地市場監管部門或撥打12315進行投訴舉報。
【責任編輯：王若伊 編輯：貢源池】
