十億流量、十萬食客、百味雞架,2024瀋陽雞架美食文化節盛大啟幕!
7月13日,2024瀋陽雞架美食文化節在老北市景區拉開帷幕。近10萬名遊客慕名而來,拌、炸、烤、鹵等口味百變的雞架美食令人垂涎,“鍋包肉味雞架”等創意料理將傳統東北菜與雞架元素巧妙結合,引得眾多食客連連叫絕。瀋陽,這個將雞架發揮到極致的美食勝地,也正式確立了瀋陽作為“雞架美食之都”的地位。
2024瀋陽雞架美食文化節由瀋陽市文化旅遊和廣播電視局、和平區人民政府、天之傳媒集團主辦,遼寧省烹飪行業協會、遼寧省遼菜産業協會、遼寧省網際網路協會網路直播工作委員會、瀋陽市網際網路發展聯合會、愛音斯坦FM、中國交通廣播FM99.3、遼寧都市廣播FM92.1協辦。瀋陽市人民政府黨組成員、瀋陽市文化旅遊和廣播電視局局長劉克斌,和平區人民政府代區長彭光磊,中央廣播電視總臺遼寧記者站副站長劉華棟,和平區委常委、宣傳部部長佟穎,和平區人民政府副區長李曉萌,天之傳媒集團董事長解卿等領導和嘉賓蒞臨現場。遼寧廣播電視臺、瀋陽廣播電視臺、瀋陽日報、東北新聞網、央廣網等主流媒體以及眾多自媒體創作者到場助陣。
十萬食客相聚老北市 雞架美食之都火爆“出圈”
啟動儀式上,瀋陽市人民政府黨組成員、瀋陽市文化旅遊和廣播電視局局長劉克斌,和平區人民政府代區長彭光磊,中央廣播電視總臺遼寧記者站副站長劉華棟,和平區委常委、宣傳部部長佟穎,和平區人民政府副區長李曉萌,遼寧省餐飲烹飪行業協會會長崔韜,中國烹飪協會副會長李春祥,遼寧省網際網路協會秘書長于華,天之傳媒集團總經理孟祥利共同點亮大螢幕,宣告2024瀋陽雞架美食文化節正式啟動。
作為瀋陽專屬的美食,雞架有著深厚的歷史文化內涵和老少皆宜的口味特點。抗美援朝時期,瀋陽人民將雞肉奉獻給了前線,為免浪費,將剩下的雞架做成美食;90年代,瀋陽人民用一雙巧手開創了“雞架致富之路”。如今,瀋陽雞架已經從“市井小吃”成為“網紅必吃”,是增添城市煙火氣、點亮城市夜經濟的重要載體。
本屆瀋陽雞架美食文化節成功“落戶”和平區老北市景區,也源於兩者文化內核的“對味兒”。一直以來,老北市都以“最瀋陽”而聞名。這裡的民俗文化、廟會夜市、沉浸式演出等,每一處都在向大家傳遞著瀋陽的古老底蘊和文明傳奇。而雞架更是“最瀋陽”不可或缺的美食文化符號,瀋陽雞架美食之都也隨著文旅的東風火爆“出圈”。雞架美食之都不僅僅是一座城市的味覺標簽,更是地方文化的一種體現,它承載著幾代人的記憶與情感,更是帶動文旅繁榮的亮眼美食名片。
舌尖上的挑戰燃情開啟 好吃好玩“CITY”一夏
當天,“雞架限定版”全城尋找大胃王挑戰賽等活動也隨之精彩開啟。現場,香辣誘人的雞架、肥美Q彈的小龍蝦等美食香氣襲人,引來遊客連連讚嘆聲。近百名選手輪番上場,他們在享受美食的同時,開啟“舌尖上的挑戰”。最終,本屆“大胃王”憑藉嗦雞架既快又乾淨脫穎而出,贏得驚喜美食大獎。
據了解,7月14日,中國交通廣播FM99.3青春主播天團還將攜超多精彩活動驚艷亮相2024瀋陽雞架美食文化節。《歡樂萌萌噠》“最美副駕駛”萌萌、《你好瀋陽》主持人阿松、《熱氣騰騰大東北》主持人路路和大山弟弟、《打開天窗説亮話》主持人大琦等將化身美食偵探,與聽眾面對面分享關於雞架的獨家記憶,並帶來CP“架”到默契比拼、能將“架”到等多重互動遊戲。
值得一提的是,中國交通廣播FM99.3《全民歡唱先鋒榜》首發舞臺也將火熱登陸2024瀋陽雞架美食文化節,用音樂點燃夏夜。
7月16至18日,2024瀋陽雞架美食文化節之993三週年寵粉日全城送雞架活動也將啟動,為沈城百姓送上美食驚喜。
爆款美食IP轟動全國 助力文體旅融合發展
作為轟動全國的爆款美食IP活動,瀋陽雞架美食文化節不僅展現了瀋陽豐富的美食資源和深厚的文化底蘊,更以雞架為媒,搭建起了一個文化交流與文旅推廣的平臺。未來,瀋陽市將繼續挖掘瀋陽雞架的文化內涵,讓瀋陽雞架美食文化節成為對外展示城市魅力的窗口,匯聚全國目光,傳遞瀋陽英雄城市文化內涵,書寫高品位美食文化名片。強化瀋陽“雞架美食之都”辨識度,助力推出獨具地道瀋陽范兒的新模式、新業態、新消費場景,擦亮城市夜經濟,助力文體旅産業融合發展,展示瀋陽現代化都市圈建設嶄新面貌,助力瀋陽向國家中心城市建設進一步邁進。