卡夫飲料標注天然卻含多種添加劑
中國網 china.com.cn 時間： 2014-02-17 內容來源: 法制晚報
法制晚報訊(記者 蔣伊晉)據美國市場調查企業尼爾森公司統計，美國市場上標注“天然”字樣的食品每年銷售額達220億美元。
但是，這些天然食品到底有多天然？法新社近期對美國食品市場中産品標簽上的“天然”標識作調研，發現“天然”在一定程度上不過是個沒有明確定義的廣告用語而已。
曝光卡夫飲料標注“天然”卻含多種添加劑
質疑“天然”字樣，事實上，在美國已經持續多年，且引發不少官司。最近一樁官司涉及食品巨頭卡夫食品公司，從這樁案件可見“天然”之爭的端倪。
卡夫在美國銷售一款名為“水晶光”的衝調飲料，産品外包裝上標注有“天然”字樣。但事實上，這款産品添加有人工甜味劑、人工色素、凝膠劑麥芽糖糊精、人工防腐劑丁羥茴香醚等。
上月，美國公眾利益科學中心向卡夫食品公司遞交報告稱，如果卡夫繼續在這款飲品外包裝上標注“天然”字樣，將與其對簿公堂。
法新社説，一些産品上標注“天然檸檬水”、“天然檸檬冰茶”等字樣，不知檸檬水和檸檬冰茶如何天然。一些産品標識上甚至還有“天然檸檬水口味”這類模棱兩可的表述。這樣的産品，標著“天然”字樣，堂而皇之地在美國上市。
一項民意調查顯示，9%的美國消費者稱完全相信食品外包裝上的“天然”字樣，77%的消費者有時相信這一表述。
説法FDA未明確定義“天然”讓企業鑽空子
對此，卡夫食品公司的發言人卡羅琳·克拉耶夫斯基説，“我們的産品清楚和準確地標注了對消費者有幫助的真實資訊。”她認為，標注“天然”並沒有違反美國食品和藥物管理局的規定。
問題關鍵在於，美國食品和藥物管理局(FDA)從未對産品標簽上的“天然”一詞作出明確定義和規範。
食品和藥物管理局發言人特雷莎·艾森曼承認這一空白，但她説：“雖然食品和藥物管理局還沒有對‘天然’一詞給出正式定義，我們卻有一套長期存在的政策指導標簽上的‘天然’標識。”
“食品和藥物管理局認為，‘天然’一詞應該是指沒有添加任何人工或合成物質，包括所有色素添加物，不論這些添加物是否由天然物質製成。”艾森曼説。
但一些消費者保護團體認為，正是因為食品和藥物管理局疏于嚴格定義和監管，才給一些企業創造了可鑽的“空子”，靠外包裝上的宣傳去博取警惕性不高的消費者的信任。
| 責任編輯: 劉穎穎 |
