繼續擴大農業産業化經營規模，全面提升農業現代化水準，是近幾年國家提高農業國際競爭力的一項重要內容，各項投入總額已達30多億元。僅2004年，農業部就安排中央財政支援農業産業項目35個，斥資3000萬元，吸引省以下財政投入5000多萬元，銀行貸款近1億元，企業和農戶自籌資金6億多元。現在，一個由582家國家重點龍頭企業、2000多家省級龍頭企業帶動，多種形式仲介組織聯結農戶和生産基地的格局已經形成；一些産品和産業龍頭企業，如玉米加工、奶業、肉雞飼養等，佔有的市場份額已經相當高，對産業發展、價格形成起著越來越重要的作用。

2003年以來，國家重點實施了六類現代農業高技術産業化示範工程，以推動先進技術應用於農業生産，使農産品提高出口創匯能力。這些示範工程包括：優良新品種的繁育及良種産業化；高效、無公害種植、養殖技術産業化；農業節水技術、精準技術産業化；農副産品深加工技術産業化；綠色環保型農業投入品（如肥料、飼料）産業化以及建立農業資訊化平臺等。科技部推出的“主要農産品深加工”項目被列為“十五”計劃重大科技項目，旨在開展糧油、果蔬、畜産品、林産品等大宗農産品深加工關鍵技術與設備、全程品質控制體系和農産品快速檢測技術與設備的研究。該項目完成後，部分技術領域可實現與國際先進水準的接軌。與此同時，“奶業發展”、“節水農業”兩個項目，也被列入科技部的重要應用科技專項。

（選自《中國2005》）