世界盃的酣戰已接近尾聲,我們鍾情的很多球隊以各種慘烈的方式淡出了視野,留下的只有那些幾近完美的瞬間。在廚房中,現代技術的加入,同樣給我們帶來細緻而美妙的使用體驗,無論收納、準備料理還是烹飪佳肴,15個完美的廚房細節設計,就像世界盃上的那些群星,總是恰如其分地出現在合理的位置上,將美好、精彩定格在我們的生活瞬間。
廚房收納也不要忽略
廚房收納 打開才能發現的美麗
01 “榨幹”角落 使用順手
明星:角落收納櫃
瞬間表現:廚房的邊角地方經常被忽略,其實完全可以設計連接架、內置拉環或者角落抽屜,讓邊角加入到收納隊伍中來。不僅充分利用了空間,你還會發現,由於靠近烹飪區,拿取抽拉出來的物品會非常順手。
02 避免撞頭 安心操作
明星:上掀式吊櫃
瞬間表現:一頭撞到打開的吊櫃門上,會覺得氣惱。傳統吊櫃多采用平拉式,打開櫃門時既佔用空間,又影響正常的料理操作,而上掀式吊櫃解決了這個問題,找尋吊櫃裏的東西也比以前方便多了。
關閉櫃門、抽屜産生的噪音當然是越小越好
03 安靜下廚 聽覺享受
明星:阻尼抽屜 嵌入式膠粒
瞬間表現:越來越多的人喜歡在廚房裏安置音響、電視,讓自己的下廚時光也有音效陪伴。那麼諸如關閉櫃門、抽屜産生的噪音當然是越小越好。阻尼抽屜在裝滿物品的時候,可以借助滑軌的緩衝自動關閉,平滑舒緩,自然免去了“肚”中物品相互磕碰的聲響。
門板與箱體接觸的部分,也可以依靠嵌入式膠粒而充分防撞,從表面看與箱體完全融為一體,美觀而實用。
04 穩當開門 柔和閉攏
明星:液壓撐桿 隨意停撐桿
瞬間表現:液壓撐桿和隨意停撐桿可以根據門板的重量自行調節撐桿的力度,門板可以隨意停在任何角度,而且門板的開啟是悄無聲息的。要注意的是,撐桿應該使用兩個。
05 一目了然 舒適尋物
明星:抽屜式立櫃
瞬間表現:大容量的立櫃由門式換成抽屜式以後,直接拉出的抽屜可以使放置其中的物品全部展現在視野之內,一目了然,不必像使用門式立櫃那樣經常要進行下蹲運動,從光線不足的大櫃子裏摸索尋找物品了。
06 抽屜防滑 安全妥當
明星:抽屜防滑墊 安全鎖 抽屜護欄和分隔架
瞬間表現:抽屜防滑墊可以比避免因為抽屜推拉造成的噪音,既保護抽屜底板,又容易清洗。
抽屜在關閉時會自動上鎖,可以避免小孩子接觸到容易造成傷害的器具。
抽屜護欄和分隔架大大增加了拿取物品的便利。
大水槽 伸縮龍頭
07 功能隔離洗濯區 伸縮洗刷
明星:大水槽 伸縮龍頭
瞬間表現:水槽上有可以暫時放置將洗或已洗器皿的瀝水筐,不用擔心跟正在洗的物品混放在一起。
彈性可拉伸的龍頭,可以幫助你對各種蔬果進行近距離的洗刷。
08 按圖索驥 對量下菜
明星: 電子秤
瞬間表現:很多菜譜對菜肉、調味品的用量都是一板一眼,剛剛學習做飯的人不可能隨手就能找準用量,這時一個小天平秤就可以讓問題迎刃而解。
09 分區照明 料理自如
明星:感應燈
瞬間表現:除了傳統的上下布光外,今天的櫥櫃燈光更加人性化:借鑒了類似冰箱的感應技術,只要一拉開抽屜或櫃門,裏面的燈光就會亮起來,既方便存取東西,又很省電。
10 隨手扔垃圾 節約體力
明星:水槽下垃圾桶
瞬間表現:雙手忙著擇菜,又不得不四處尋找垃圾桶。打開水槽下的櫥櫃櫃門,垃圾桶已經自動順著滑軌滑了出來,隨手扔垃圾,就是很愜意。
烹飪時間 美麗的不只是飯菜
11 調節高度 舒適享受
明星:可調升降桌
瞬間表現:人在做不同事情時對桌子所需要的高度是有差別的,這種通過液壓可以隨意升降的桌子簡直堪稱“萬能桌”。準備料理時,高度應在850毫米到900毫米之間,吃飯時一般習慣750毫米的高度,而作為吧臺招呼朋友時,人們喜歡更高一點的高度,可以站著或坐在高凳上,這樣比較隨意。
12 拒絕油煙 保護皮膚
明星:智慧化吸油煙機
瞬間表現:在遠處輕輕一按就可以調節吸油煙機的風量;“延時關機”功能可以把廚房的殘余油煙吸盡後再自動關機,保護皮膚。
13 溝槽設計 保護櫥櫃
明星:臺面儲水溝、瀝水溝
瞬間表現:它可以避免水流到門板上,延長櫥櫃的使用壽命,還可以保證你在烹飪時不把衣服弄臟。
14 加寬操作臺 減輕負擔
明星:後操作臺
瞬間表現:水池上方的吊櫃如果不按照人體工學合理設計,拿放物品會非常費勁,其實按照主人的下廚習慣,可以加寬水池的寬度,然後將延展的寬度作為後操作臺,同時降低吊櫃的高度。雖然只改變了這一點,就能把工作的強度降到最低。
15 靈活取物 保護脊柱
明星:抽拉式儲物櫃
瞬間表現:下廚中彎腰過多會導致脊柱疲勞,全拉出式的儲物拉籃可以令你輕鬆取放烹飪用品。
作者:劉偉華
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