隨著我國糖尿病患者的不斷增多，市場上各種各樣的無糖食品的銷售額也呈上升趨勢，但一些所謂的“無糖”食品也混跡其中。糖尿病人如果過量食用這些産品，將會造成身體上的損害，甚至危及生命。

中國品質萬里行促進會日前發佈的２００４年第２號消費投訴警示提醒消費者，要警惕市場上某些名為“無糖”、實則含糖的食品。

按照國際上的標準，無糖食品是指不含食糖，即不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和澱粉糖（葡萄糖、麥芽糖、果葡糖）的甜食品。但無糖食品必須含有食糖屬性的食糖替代品，如糖醇等，而不是用糖精等高倍甜味劑生産的甜食品。目前，我國已經批准列入使用符合衛生標準的食糖替代品包括麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇等，允許在糖果、糕點、飲料中使用。

品質萬里行的警示説，目前我國無糖産品市場存在兩大問題。一是個別企業玩文字遊戲，極力誇大“無糖”的字面含義，卻在括弧內用小字標注“無蔗糖”，以欺騙消費者。事實上，“無蔗糖”不等於無其他單糖（葡萄糖等）或雙糖（麥芽糖等），所以該類産品不是無糖食品。二是一些所謂的“無糖”食品，雖然未使用蔗糖作為甜味劑，但卻“偷梁換柱”，把蔗糖的替代品糖精充作甜味劑。這類甜味劑所産生的熱量較低或基本不産生熱量，但並不等於無糖。（記者 齊中熙）

新華網   2004年1月27日