過年的腸胃道保養

“我吃壞肚子了!”、“我的肚子脹脹的好難受”、“我便秘好幾天了,怎麼辦!”。每到年節,總可見到許多吃壞了肚子的病人,等著醫師診治;由於年節時大家起居作息及飲食往往較不正常,因此腸胃疾患爆增,藉此提供一些腸胃道的保健方式及醫療訊息供大家參考。

歲末年初,由尾牙、春節到春酒,聚餐可説是一場接著一場,幾番美食及黃湯下肚,雖然帶來不少歡樂的氣氛,但對人的消化系統也造成莫大的考驗,如果稍不注意,便可能造成急性胃腸道不適或是胃腸舊疾復發。大家在滿足口腹之欲的同時,也使得胃腸負擔過重,造成胃酸過多、胃腸蠕動不順暢和功能不穩定,更導致胃部不適、飽脹感、打嗝等;另外,因過年期間玩得太瘋經常熬夜,也易使人改變排便習慣,變得不定時,甚至便秘。

醫生提醒:美食當前仍要適可而止,可將蔬菜參雜在肉類食物中,以均衡攝取纖維質,少吃不易消化的糯米及高脂肪食物。有胃腸疾病的人年節時要更特別注意自己的飲食,如原先就有消化性潰瘍疾病者,于進食前可先服用胃藥以避免不適;患有膽結石的,切勿暴飲暴食,或攝取大量肥肉或五花肉等高脂肪食物,以避免急性膽道炎的發生;糖尿病患者則要小心澱粉類的攝取,以免造成血糖的大幅變化;有腎臟病的病患,應注意不食用太鹹的食品,如滷味、臘肉、香腸及腌制的食物。

另外,春節收假前,多吃高纖食物、蔬菜和水果,可以促進腸胃蠕動、幫助油質排泄;一天喝兩千西西至兩千五百西西的開水或清淡飲料,有助大便軟化、加速食物消化和排泄,因此要記得多喝水。

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