省工商局昨天發出通知，從今天起，各級工商部門將在全省範圍內開展一次捕獵和經營野生動物專項整治。此次檢查以農貿批發市場、集貿市場、食品市場、花鳥市場、家禽市場以及超市等集中交易場所為主，各類餐廳、酒店、飯店、賓館、大排檔等餐飲場所為重點。

    據悉，我省工商部門將對各類市場主體進行全面檢查和監管，禁止飯店、餐館等餐飲場所出售以野生動物為原料的食品；對走私販運、非法加工、製作、銷售野生動物及其産品的行為要堅決予以查處。專門經營野生動物或企業名稱中有“野味”字樣的企業，包括此前已經主管部門批准，領取經營許可證和合法營業執照的企業，都必須無條件停止營業；在辦理變更經營範圍或登出登記後，方可申請重新營業，逾期不辦的依法吊銷營業執照。今後，對擅自在店名或牌匾中使用“野味”等字樣的有違法違規行為的企業和經營戶，要從重予以處罰。

    據了解，我省禁止食用的野生動物指的是被列入國家保護動物名錄和地方保護動物名錄的所有野生動物，包括陸生和水生兩種。我省工商部門此次查處的主要是陸生野生動物。(通訊員賀璇 王成 本報記者汪成明)

    《今日早報》 2003年6月4日