從昨(5月30日)天起，北京市工商局不再批准“野味餐廳”開業，也不再允許餐廳經營“野味”菜肴，市林業局也不再發放有關“野味”經營的許可證。工商局還將集中開展全面清理和整頓行動。
為保護生態環境，控制疫病傳播，國家工商總局和國家林業局30日聯合召開電視電話會議，部署查禁違法捕獵和經營野生動物工作。會議要求各級工商行政管理機關，堅決禁止野生動物及其産品進入市場；凡是專營野生動物及其産品的市場，要限期關閉，或引導轉營其他商品；對經營野生動物的合法經營戶，要責令其暫停擺賣野生動物及其産品。
市工商局局長張志寬介紹，從即日起至9月，工商部門將集中開展全面清理和整頓行動。本市堅決禁止野生動物及其産品進入市場；飯店、賓館、市場一律停止經營野生動物及産品；獵捕、販賣野生動物的行為一律禁止；帶有“野味”內容的宣傳標識、廣告必須進行調整、修改；對於擅自開業的“野味餐廳”或擅自經營“野味”菜肴的企業和個體戶，將依法嚴厲懲處。他同時呼籲市民要愛護野生動物，自覺拒買、拒食“野味”。(記者/吳煥)
《北京娛樂信報》 2003年5月31日
