由黑龍江省農科院土壤肥料研究所(合作)完成的“主要作物硫鈣營養特性、機制與肥料高效施用技術研究”,獲得了2005年國家科技獎———科技進步二等獎。項目完成人之一、省農科院土壤肥料研究所所長魏丹在接受記者採訪時建議,為了使黑土營養均衡,黑龍江省農業生産應像重視“氮磷鉀”肥一樣,高度重視硫肥施用對主要糧食作物增産的影響。
“硫”不該背負惡名
説到硫,人們自然會與污染聯繫起來,比如煤炭燃燒後産生的廢氣,就含有大量的硫化物。
而多數人卻不知,硫其實是繼氮、磷、鉀之後的第4位植物生長必需的營養元素。“硫”實在不該背負惡名。
據了解,硫是胱氨酸、半胱氨酸的重要組成成分,而這些含硫氨基酸又是蛋白質的主要成分,在植物體內約有90%的硫存在於含硫氨基酸中。農作物缺硫,將影響其正常生長,並導致産量、品質下降。有關作物大量元素(氮、磷、鉀)和微量元素(銅、鉬、鋅等)營養的研究很多,但中量元素硫、鈣研究很少。“主要作物硫鈣營養特性、機制與肥料高效施用技術研究”項目,經省農科院土肥所等9個單位長達11年聯合攻關,系統深入研究了旱地和淹水條件下土壤硫的轉化與生物有效性,闡明瞭水稻、玉米、大豆等作物的需硫規律,取得了總體上居同類研究國際領先水準的成果。
“硫”不能靠酸雨來補
魏丹介紹,黑龍江省黑土缺硫區主要分佈在哈爾濱、佳木斯、綏化等糧食主産區,其中水稻土缺硫程度又重於旱田區,水稻土已有11.8%的地塊有效硫含量在全國臨界值以下,有的地塊已出現缺硫的現象。造成黑龍江省土壤缺硫的原因,是近年來含硫肥料用量逐漸減少,有少量的硫肥多用於煙草,而硫銨多用在水稻苗床壯秧劑中。
説來讓人難以置信,我國大部地區土壤硫肥,竟是靠臭名昭著的酸雨來補充的,如果每年隨降雨進入土壤的硫超過20公斤/公頃,可以滿足大多數作物的需要,在這些地區通常不會缺硫。而一般情況下,酸雨的這份“貢獻”,卻很難補充作物從土壤中帶走的硫。據測算,我國目前年需要硫肥300萬噸,而缺口就達120萬噸。到2010年,我國缺“硫”約410萬噸,佔亞洲的45%。
因此,在控制大氣污染、降低酸雨數量的前提下,硫肥生産與應用就顯得格外重要。
“硫”像“氮磷鉀”一樣重要
農作物對硫的需求量相當於磷量,對某種作物其需求量甚至超過磷。有數據表明,每公頃生産6噸稻穀,植物需要吸收10公斤硫;生産6噸玉米,需25.5公斤硫;每公頃生産3噸大豆,需19.5公斤硫。在缺硫區施用硫肥可以增加作物産量10%-30%。
魏丹説,從1997年開始,項目組在哈市及綏化等地進行了水旱田硫素狀況及施硫效果進行了研究,明確了硫肥的增産效果及施用的有效條件。在滿足作物對氮、磷、鉀需求的基礎上,科學施用硫肥可以增加作物産量,水稻增産2.0%—13.4%,大豆3.1%—11.4%,玉米4.9%—9.6%。
魏丹説,儘管黑龍江省土壤硫含量普遍高於南方的土壤,但不能掩蓋部分地塊缺硫或潛在缺硫的實際,政府農業主管部門及相關科研機構,應加大土壤硫含量的普查力度,科學指導農民施用硫肥,對全省提高糧食産量及品質具有重要意義。 (唐立新 楊興文)
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