薛延忠，男，漢族，1954年2月生，山西省孝義市人，中央黨校在職研究生學歷。1981年9月加入中國共産黨，1969年10月參加工作後任山西省七二五廠班組長、工段長、團支部書記；1979年任省計委綜合處、政治處幹事、機關團支部書記；1983年任省委辦公廳秘書；1986年後任省委組織部調研室副主任，經濟幹部處副處長、處長；1992年任省工商局副局長、黨組成員；1995年任省工商局局長、黨組書記；1996年當選為七屆省委委員；1998年3月任呂梁地委副書記、行署專員；1999年10月任山西省委副秘書長、辦公廳主任；2000年1月任山西省委常委、秘書長兼辦公廳主任；2001年任山西省委組織部部長，不再擔任省委秘書長、辦公廳主任。2004年7月任山西省委副書記。十六屆中央候補委員。