太陽島中央大街

    提起哈爾濱，許多人會情不自禁地想到太陽島。時值枯水季節，松花江缺水，夏季沙灘上歡騰嬉水的遊客都消失了，整個太陽島清靜了不少。不過島上的冰雪藝術館倒是可以彌補一些不足。冰雪藝術館佔地5000平方米，是目前世界上規模最大的室內冰雪藝術館。入館前，每人都得裹上一件羽絨服，因為裏面的溫度低至零下數十度。

    冰燈冰雕是哈爾濱最出名的旅遊節目。哈爾濱的冰雪世界以其不可抗拒的魅力吸引著八方來客。夜晚，漫步在松花江邊，放眼望去，拔地崛起了一座冰雪之城。五彩斑斕的燈光下，晶瑩剔透。此時，最興奮的莫過於孩子們了，他們在雪中歡呼著，跳躍著，在冰制迷宮裏鑽來鑽去，小臉凍得通紅。

    哈爾濱另一個值得流連的地方就是中央大街了。街道兩旁全是歐式建築，附近有防洪紀念塔和當年俄羅斯軍隊留下的聖索菲亞教堂，許多人在這裡休閒購物。據説中央大街“身價”不菲，地面上鋪的花崗岩石磚每一小塊就值1美元。

    挂幌的小飯館

    要想在哈爾濱“找感覺”，其實並不需要在景點流連。

    哈爾濱的馬路又直又寬，走在路上，觸目所及都是頭頂著小煙囪的多層樓房，高樓極少。建築物用色偏冷，以白色、土黃色為主，頂部則被細心地用其他顏色包起來。經過七八十年代那個不太講究的階段，哈爾濱原有的一些歐式建築被平庸的玻璃幕墻衝擊得七零八落。不過，現在哈爾濱的建築重又開始追尋俄羅斯風格。

    哈爾濱的飯館前通常會挂著一種叫“幌”的標誌。幌通常分為紅色、黃色和藍色三種。散發出濃濃的民俗氣息。黃色姓“佛”，是專做齋菜的；藍色則為清真飯館，紅色就沒什麼禁忌了。

    聽導遊説，挂一個幌的是小飯館，只能做家常菜；兩個幌可做中等規模的酒席；4個幌則可做南北大菜、滿漢全席。飯館挂幌有不少“講究”，得有自知之明，挂少了難以招客，挂多了可能會遭客人責罵。不過絕沒有人肯挂三個幌，據説這是因為在東北話裏“三幌”和“撒謊”諧音，是店家的一大忌。

    哈爾濱人在生活上“引進”了很多俄羅斯人的習慣。這裡的人喜食紅腸，愛吃全麥麵包。朱向華

     《生活時報》