農民增收成為今年“兩會”期間關注的熱點問題。全國政協九屆五次會議今天上午10時在人民大會堂舉行首次記者招待會,邀請四位民主黨派負責人就促進農業發展增加農民收入問題發表自己的見解,並回答中外記者的提問。
中央人民廣播電臺記者:請問路明委員,我們在發展綠色農業和提高農産品品質方面應該注意哪些問題?
路明:現在人民生活提高了,不僅要吃得到,吃得好,更要吃得安全健康。食品安全問題已經成為國內廣大消費者關注的問題,同時食品安全問題也是影響我國農産品國際貿易的大問題。歐盟制定了新的農産品農藥殘留的標準,由過去1毫克提高到現在的0.1毫克。農産品的安全已經成為國內外都重視的重大問題。
怎麼解決食品的安全問題,我們要先找原因,主要有兩方面的原因:一是城市工業的“三廢”(廢氣、廢水、廢渣)對農業帶來的污染;二是農業內部的問題。這往往是由不合理地使用化肥、農藥、食品添加劑等一些不安全的投入品和不安全的生産造成的。怎麼解決食品安全問題,我的看法是要全面地抓,從田間到餐桌全過程,在生産上要抓好四個關節:一是農業生産的條件。産地必須是安全的,特別是土壤、灌溉用水和空氣合乎品質標準。二是農業投入品、農業生産資料必須是安全的。三是生産過程要符合安全的生産原則,正確使用化肥,防治病蟲害。四是要從産品收穫、包裝、運輸,一直到送到餐桌上符合安全規定。
怎麼保證呢?要建立五個體系,一是品質標準體系;二是品質檢測體系。現在有些地方、科研部門已經在做了;三是品質認證體系。你的産品是不是無公害的、是不是綠色的,要進行認證,消費者按照標簽選擇;四是執法體系。從田間到餐桌,各個環節都要有執法,有監督。五是市場資訊監控體系。
根據我最近了解的情況,各個部門在黨中央、國務院的高度重視下,我們國家現在農産品的品質安全勢態向好的方面發展,從去年7月到今年1月農業部作了四次抽查,農藥的殘留呈急劇下降的趨勢。北京、深圳的豬肉查不出什麼問題。
路明簡歷
1939年10月生。中國民主建國會會員。原農業部副部長。現任第九屆全國政協常委,民建中央副主席,副研究員。
1961年9月于西北農學院農學系畢業,1982年西北農學院研究生畢業,獲碩士學位。1983年任甘肅省農業科學院副院長,1984年12月至1994年5月任甘肅省人民政府副省長,1992年12月當選為民建中央副主席,1997年3月至2000年3月任農業部副部長。
從事農業科研工作期間,培育出小麥品種81(39)—2,于1992年通過品種鑒定,現已累計推廣2400多萬畝,獲甘肅省科技進步二等獎,發表論文多篇。在任副省長期間獲全國水土保持先進工作者稱號。
是第八屆全國政協常委、經濟委員會副主任。
人民網 2002年3月07日