在江西、湖南等地，有人用含劇毒的氰化鈉將當地的狗毒死，賣給收狗肉的人，這些人將狗作簡單處理後，送到廣東的韶關、河源、廣州、深圳等地銷售。

    《南方都市報》記者通過明察暗訪，描述了這一觸目驚心的違法犯罪活動。

    早上5點鐘趁主人還沒起床的時候，偷狗人騎摩托車到村子裏，看見一隻狗就將排骨和毒藥綁在一起擲過去，狗撲上來咬幾下便吃到毒藥，1分鐘左右後便倒地死亡。

    偷到狗之後，偷狗人便用摩托車將其拉到收購狗肉的販子那裏賣掉，一般每公斤7元，這些狗身上還冒著熱氣。

    將已被毒死的狗放到鍋爐中煮，約10分鐘後撈出，將毛刮乾淨，然後剖開狗腹部，將狗內臟全部扔掉，反覆沖洗，宰狗的過程便結束了。

    一輛用鐵皮包起來的五十鈴貨車是江西大余縣的狗肉販子們的送貨專用車，這輛車沿途裝上狗肉後，便從大余縣城東山門洞323國道向韶關進發。

    昨天，廣東韶關市衛生部門突查部分狗肉檔，檢測發現被查獲狗肉的氰化物呈陽性。

    中新社 2001年12月07日