日前，鞍山市品質技術監督局在鐵西八家子街道查封了兩家海産品黑加工點，讓人吃驚的是，兩家黑加工點竟用雙氧水、工業鹼浸泡海産品，並且這些産品已銷售到多家鞍山市知名酒店。

    據他們講述，市場上出售的海鮮，大多是採用幹貨經過特殊浸泡而成的。正常發泡海鮮對人體沒有什麼危害，但一些人被利益驅動，採用工業鹼或是雙氧水浸泡，然後再用蒸餾水去除味道。正常方法發泡，１公斤幹貨只能出３公斤，而非法泡製，１公斤可出７公斤，如此巨大的利潤，致使一些人不惜鋌而走險。

    黑加工點幾口大缸裏浸泡的海參、牛肚、牛百葉、海腸等上邊泛著一團團的白沫子，技術監督局人士説，那是因為使用雙氧水的緣故。把雙氧水倒在水泥地上，本來黑乎乎的水泥地面頃刻間被燒得一片白。

    新華社 2001.09.13