福建省品質技術監督局日前公佈了一批劣質奶粉名單，主要為蛋白質含量不合格，最低僅為１.６％。

寧德市品質技術監督局２６日上報，該局在對轄區乳製品生産、加工企業突擊檢查發現，部分作坊式企業正在用麥糊精、白糖等原料加工冒充乳粉。抽樣檢測發現，這些假冒乳粉中蛋白質含量實測量極低，為劣質奶粉。

具體名單為：霞浦縣六桂乳業有限公司生産的全脂奶粉Ｑ／ＬＰＦ０５-２００３，蛋白質含量為２.３％；霞浦三和乳業有限公司生産的黃金搭檔幼兒鐵鋅鈣奶粉Ｑ／ＸＰＳＨ０２-２００３，蛋白質含量為２.４％；霞浦銀河三星乳業有限公司生産的貝智寶益康健奶粉Ｑ／ＹＨＺＸ０２，蛋白質含量為３.７％；福鼎市星貝乳業有限公司生産的全脂中老年無糖鮮奶粉ＧＢ５４１０-９９，蛋白質含量為２.１％；福鼎市全家樂乳品有限公司生産的脫脂奶粉ＧＢ５４１０-９９，蛋白質含量為６.０％，鉛含量為１毫克／公斤，超過國家標準１倍；福鼎市壯力乳業有限公司生産的全脂奶粉ＧＢ５４１０-９９，蛋白質含量為２.４％。

據調查，寧德市目前乳製品加工、分裝企業有１５家，其中１１家均為家庭作坊式的小型乳製品分裝企業，僅有攪拌、封口等簡陋的分裝設備，分裝場所均為租賃的民房。這些企業採取白天停産、夜間生産的遊擊方式生産，加工、包裝後立即運出廠區，逃避品質監督，品質難以保證。

三明市品質技術監督局２６日上報，該局抽查３０多類奶粉１００多個品種，檢測發現，２類１７個品種屬劣質奶粉。其中標注蛋白質含量為１５-２０％的陽光貝貝品牌黃金搭檔系列，標稱為海拉爾市三星乳品有限公司、蒼南味全乳品有限公司生産的嬰兒奶粉、幼兒奶粉、學生鐵鋅鈣奶粉、中老年高鈣無糖奶粉、牛初乳等７個品種的奶粉，實測蛋白質含量最高為２.９％，最低僅為１.６％，目前已查封涉嫌品質問題奶粉９３件２１００余袋。

此外，福州、泉州等地的質監部門也在執法檢查中發現安徽阜陽黑名單上的劣質奶粉，並已予以扣押。（記者 沈汝發）

新華網  2004年04月27日