日前，農業部副部長范小建宣佈：截至目前，我國共有綠色食品企業1057家，開發綠色食品産品2000多種，2000年綠色食品實物生産總量超過1000萬噸。

    據了解，目前已開發的綠色食品産品包括糧食、食用油、水果、蔬菜、畜禽産品、水産品、奶類産品、酒類和飲料産品等，其中初級農産品佔30％，加工食品佔70％。2000年，綠色食品銷售額達400億元，其中出口創匯2億多美元。綠色食品産品開發覆蓋了絕大部分省（市、區），因開發綠色食品受到保護的農田、草場、水面達5000萬畝。

    據了解，綠色食品事業10年的發展，在我國産生了廣泛的影響，得到了廣大農民、企業和消費者的普遍認可和積極響應。

    《人民日報》 2001年07月16日