隨著中秋節的臨近,市民們越來越關心今年的月餅品質如何。昨天,南京市衛生部門向新聞界公佈了近日他們對月餅市場專項檢查結果——總體合格率達到99%,也就是説你盡可放心的吃月餅了。
去年“南冠事件”在市民心中産生了陰影,使大家談月餅色變,為了讓市民吃上放心月餅,南京各級衛生監督部門對全市所有的月餅及餡料生産企業、賓館(飯店)、農貿市場及街頭月餅加工點的生産情況進行專項監督檢查。結果表明,南京市大多數生産企業基本符合衛生規範的要求。據介紹,南京市衛生監督部門還對市售地産及外埠月餅進行了監督採樣,抽檢了全市5家大型商場、超市,10家賓館飯店;抽查了簡裝、精裝包括各式高、中、低檔月餅共50份,經南京市疾病預防控制中心檢測合格率達99%,僅有南京古梅食品有限公司生産的古梅水蜜桃月餅酸價超標,為不合格産品,現已責令其停止銷售。另據介紹,南京市衛生監督部門將於9月9日、10日對該市街頭月餅加工點進行突擊檢查,從而保障市民的身體健康。
《江南時報》2002年9月7日