北京市副市長劉海燕在昨天向市人大常委會所作的議案辦理情況的報告中説，今年1月到6月合格食品已經達到了90%以上。在食品生産方面，今年全市蔬菜安全生産基地種植面積要比去年增加一倍。在銷售方面，全市眾多菜市場、連鎖超市、副食商場與安全農産品生産基地建立了直接的供應關係，並建成了103個綠色、安全農産品銷售專櫃及專區。此外，在對肉類屠宰企業的管制上，市政府計劃到2005年以前，在房山、大興、通州、順義等區縣新建擴建班屠宰能力達到3000頭以上的大型現代化肉類聯合企業，並使班宰1500頭以下的企業全部退出屠宰行業，定點屠宰廠由現在的67家減少到10家。

    劉海燕副市長説，從今年開始，對麵粉、大米、食用油等重點食品品質的抽檢結果，每週將在媒體上公佈。

    新華社2002年7月18日