現在已經７６歲的江心洲鎮旗桿村農民張娥香可以説是這一變化的見證人。“我們江心洲是長江中的一個小島，從我記事起，各家各戶都是燒麥秸、燒稻草做飯。那時做飯是件既臟又累的活，一到做飯時，家家炊煙四起，戶戶煙熏火燎，眼睛被熏得流淚，身上沾滿了塵土。”她一邊做飯一邊説，“現在家家用上了液化氣，打開開關就燒飯，無煙無味，火頭猛熟得快。從前做頓飯少説要一個多小時，現在半個小時就行了。”

    中國農村的燃料變革可以説由來已久，早在上個世紀六十年代中國農村已經開始大力發展沼氣。據農業部公佈的資料表明，目前中國農村有１０００多萬座沼氣池，是世界上使用沼氣最多的國家。但與８億農民相比，使用沼氣者仍是少數。

    隨著經濟的發展，９０年代以來，中國農村的燃料才真正發生了革命性的變化，已經從沼氣擴大到煤氣、石油液化氣、太陽能和近幾年新發展起來的秸桿氣。現在，從中國的西部青藏高原到東部沿海，從北部的草原到南方的水鄉，農村到處可見燃料革命帶來的喜人景象。

    在這些新燃料中，秸桿氣特別受農民的歡迎。江蘇省吳江市八坼鎮農創村前幾年投資達６０萬元辦了個秸桿氣供應站，將農作物秸桿粉碎後，放入一個特製的設備內，加入少量空氣，進行燃燒，從而産生氫氣與甲烷等可燃氣體，再通過２公里長的管道通到各家各戶。

    江蘇省著名國畫家柏光林長期從事中國農村題材的創作，對這一變化深有感觸。他説：“唐詩、宋詞與中國國畫中有許多農村炊煙裊繞的作品，現在這一景象不復存在。雖然畫家少了一個創作的題材，但我們對這一社會重大進步感到由衷的高興。”（記者高峰）

    新華網 2002-06-18