抽查發現，超範圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑，是水果凍産品抽查不合格的主要原因。國家標準規定：防腐劑苯甲酸和甜味劑糖精鈉不得用於水果凍；甜味劑甜蜜素最大使用量為0.65g／kg。而本次抽查中兩種不合格産品均超量、超範圍使用了食品添加劑。

    此外，抽查中還發現，毛絨、布制玩具的品質問題主要有：

    産品填充料品質問題嚴重。有7種産品使用軟體雜物當填充料，其中5種填充料中甚至有臟海綿、破布、人造革邊角料、頭髮絲、泥土等。

    不可拆卸的小零件不牢固。國家標準規定，不可拆卸元件在承受90N拉力條件下不應産生分離或鬆動，本次抽查中，有10種産品所縫製、裝配的零件一拉即掉。這樣的玩具在玩耍時，易被兒童用手或嘴將小零件拉下，誤入口中，造成傷害。

    産品包裝用軟塑膠袋厚度不達標。一些産品包裝用軟塑膠袋厚度不到國家標準要求的38微米的一半。這樣易緊貼在孩子的鼻子上，從而造成窒息。

    對於兒童化粧品，兒童用護膚霜要能合理補充肌膚的油分、保濕成分和水分等，還要對皮膚的刺激性小，衛生潔凈度要高，易過敏性低；浴液要有豐富的泡沫便於清除污垢，並能防止微生物和黴菌的污染。而抽查發現，大部分兒童化粧品生産企業對上述要求關注較少。

    嬰幼兒配方奶粉的品質問題主要有：

    衛生指標超標嚴重。抽查中，有6種産品衛生指標超標。其中兩種産品細菌總數達500000個／g，是標準值的16.7倍；一種産品大腸菌群值達930個／100g，是標準值的23.2倍。

    未添加營養強化劑。強制性國家標準對嬰幼兒配方奶粉的多種維生素和微量元素含量均有嚴格規定。此次抽查的13種不合格産品中，有12種産品根本未添加標準中要求強化的營養強化劑。

    部分産品存在摻雜使假現象。抽查發現，11種産品碳水化合物含量過高，達70％以上，蛋白質含量則過低，低於10％。這説明産品中含有大量的如糊精等澱粉類物質，有的産品實質上已不能算是奶粉。

    《經濟日報》 2002年5月28日