中國軍營有了“電子營養師”  

    坐在軍人生活服務中心網路室裏,司務長王安一邊調看著本週市場副食價格,一邊胸有成竹地敲擊著鍵盤,利用《軍人食譜系統》為連隊戰友們制定下周的食譜。

    他只用了一刻鐘時間,連隊一週的食譜就生成了。“我這個司務長當的輕鬆,戰友吃得科學,全靠這傢夥。”他拍著電腦螢幕告訴記者,“這套系統裏有一萬多個品種的菜和 主食,可以任意搭配,這是我當一輩子司務長也學不到的。”

    王安是北京軍區某團的一位普通的連隊司務長。據他介紹,《軍人食譜系統》還按照不同的伙食標準、部隊訓練強度標準,以曲線圖形直觀地顯示出營養素攝入、食譜定量、伙食費等要素分析,哪一項不合格,可立即調整。“我們制定的食譜,最後還要經過電腦系統進行評估,看合不合標準。”

    這個團領導對記者説,一年來,該團20多個伙食單位全部使用這套《系統》訂制食譜,大大提高了工作效率,官兵們譽其為“電子營養師”。

    據解放軍總後勤部軍需部負責人介紹,由解放軍軍事經濟學院開發研製的《軍人食譜系統》,以軍事勞動強度和伙食供應為依據,將營養學和管理學融為一體,食譜模式適用範圍廣,同時可利用人工智慧技術對伙食費開支和營養狀況進行評估。《軍人食譜系統》的推廣應用,標誌著中國軍隊伙食保障步入科學管理的軌道。

    新華網2002年6月29日









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