昨天,針對有媒體報道年底北京將對部分開禁的野生動物進行審批一説,北京市林業局有關負責人表示:目前正在研究論證階段,還沒有最後確定審批日期,因此也根本談不上有10家飯店被允許經營野生動物。
國家林業局剛剛出臺的《關於促進野生動植物可持續發展的指導意見》中指出,包括梅花鹿、非洲鴕鳥、紅腹錦雞、野豬、海狸鼠、水貂、狐狸、狍子等在內的54種陸生野生動物,只要經過人工繁殖馴養在衛生部門鑒定許可後就可以人工飼養,合法進入百姓的餐桌。但據市林業局的這位負責人介紹,這54種動物裏面大部分是供觀賞、醫藥、科學研究和出口的動物,供人們食用的只佔一小部分。據介紹,這些被允許人工馴養的動物中,果子狸是不允許吃的,因為它目前屬於北京市的野生保護動物。
但是,這位負責人也表示,根據國家林業局通知精神,北京的部分野生動物審批也肯定會逐步開禁,但現在還正在進行研究,也沒有確定最後的審批日期。
信報聲音
野味真是非吃不可?
只要經過人工繁殖,並經過衛生部門鑒定,野生動物就可合法進入百姓的餐桌。這真是餐飲業和喜食野味者的福音。這些昔日只能“偷偷摸摸”才能獲取的享受,終於可以光明正大地“上臺面”了。此禁一開,經營野味的餐館必然會增多,對野味菜譜開發也將為餐飲業搶點生意,品嘗野味的食客也會多起來。有關野生動物的馴養、宰殺、經營等將會成為市場的新賣點。
據説放開野生動物市場,是為了有利於野生動物的“可持續發展”。有人説,這叫“野火燒不盡,春風吹又生”,這種理論真叫可怕,如果人的嘴巴無所限制,那最後剩下可吃的只有人類自己。
我們知道,野生動物是人類的朋友,保護野生動物的正常繁衍,就是保護利於我們人類生存的生態環境。如果將動物都獵殺光了,我們的子孫後代怎麼辦?難道大家都想看到一個荒涼的地球嗎?讓我們的子孫後代一齣生就只能看到人類,那豈不是太殘忍了嗎?我想大家都不願意吧!遲國維 (記者趙磊)
《北京娛樂信報》2004年10月26日