陜西:蛇猴果子狸今後嚴禁買賣
省衛生監督所日前下發緊急通知要求,欲恢復正常營業的各賓館、飯店,要及時徹底清理庫存的所有食品及原料。對已發黴、生蟲、變質和超過保質期限、無標簽或標識不全的食品及原料及時銷毀。同時要對食品生産經營場地和辦公場所徹底清掃消毒。另外,嚴禁以任何方式採購、存儲、加工和經銷果子狸及蛇、猴等野生動物。大型婚宴、會議、聚餐等活動凡在30人以上,必須由賓館、飯店衛生工作領導小組指定專人現場監督,涼菜加工間溫度不得高於25℃,對所有涼菜實行48小時留樣備查。經衛生監督部門審查 合格後,方可重新營業。 (記者 胡婕)
《華商報》 2003年6月12日
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