陜西：蛇猴果子狸今後嚴禁買賣

省衛生監督所日前下發緊急通知要求，欲恢復正常營業的各賓館、飯店，要及時徹底清理庫存的所有食品及原料。對已發黴、生蟲、變質和超過保質期限、無標簽或標識不全的食品及原料及時銷毀。同時要對食品生産經營場地和辦公場所徹底清掃消毒。另外，嚴禁以任何方式採購、存儲、加工和經銷果子狸及蛇、猴等野生動物。大型婚宴、會議、聚餐等活動凡在30人以上，必須由賓館、飯店衛生工作領導小組指定專人現場監督，涼菜加工間溫度不得高於25℃，對所有涼菜實行48小時留樣備查。經衛生監督部門審查合格後，方可重新營業。（記者　胡婕）

《華商報》 2003年6月12日