此前，一些地方已經出臺了類似辦法，採取了相應措施，並引起了輿論的極大關注。

    長期以來，國人在吃的問題上顯得特別大膽，似乎一直有著獨特的“野味情結”。什麼都喜歡一個“野”字。天上飛的、地上跑的，都敢拿來煮了、燒了，似乎越稀有，吃起來越興奮，乃至於出現了不少諸如“海陸空”這樣的名菜，頗顯國人的“豪邁”氣概和驚人想像力。在這種情況下，我們不得不一再地為自己的“野味情結”付出巨大的代價。

    首先，“野味情結”給生態平衡構成嚴重威脅。由於人們瘋狂獵殺、破壞性採摘，許多野生動植物很快被吃絕了，生物鏈遭到嚴重破壞，自然災害也越來越多，嚴重地威脅著人類的生存和發展。

    其次，“野味情結”在滿足了某些人食欲的同時，卻直接損害著我們的身體。科學證實，人類三分之一的傳染病來源於動物，如麻疹、感冒、結核等。而所謂的野味大多經過長途偷偷販運，有的中途死去，有的腐爛變質，大部分未經過嚴格的衛生檢疫。無疑，吃野味是人類可能感染動物身上病毒的最直接途徑之一。因而，吃野味已不僅僅是個人愛好問題，而是事關所有人的健康問題。有人懷疑，目前正在流行的非典病毒就可能源於某種野生動物，雖然這一假設尚未得到科學的最後確認，但可以肯定的是，吃野味確實可能給我們帶來難以想像的災難。

    同時，“野味情結”是對文明社會價值倫理的挑戰。“野味情結”讓穿山甲、天鵝、娃娃魚等都成了人們的盤中餐，什麼稀有吃什麼，什麼美麗毀滅什麼，什麼靈動褻瀆什麼。如此下去，將在社會上形成一個漠視自然、“無所畏懼”的風氣。筆者的一位同事全家移民澳大利亞七八年了，一次他們回國探親，聚會時，同事的孩子除了蔬菜、豬肉、牛肉之外，對餐桌上的鱔魚、甲魚等一概拒吃，因為他“不吃野生動物”。大家耐心地告訴他，這些是人工養的，可孩子還是不吃。這孩子是長到七八歲才離開中國的，可是，在離開中國七八年後，對野生動物居然有了這樣的行動自覺！誰都知道，澳大利亞是野生動物的天堂，可是就在那裏，人們養成了不吃一切野生動物的習慣。由此看來，養成文明的生活習慣，不僅是個人的事，更關係到社會風尚社會環境。

    其實，“野生”意味著自然，“野生”就是我們生存環境的代名詞。我們應該記住：從一定意義上講，不尊重野生動植物，就是不尊重自然，本質上也就是不尊重我們自己。而文明的社會，是應該徹底告別“野味情結”的。（王四新）

    《工人日報》2003年5月22日