在4月22日“世界地球日”前夕，聯合國環境計劃署在最近一期的《美洲土地》雜誌上發表調查報告指出，墨西哥人在剛剛結束的“聖周”假期裏共計吃掉2萬隻海龜，其間墨西哥境內的海龜販賣總量達3．5萬隻。報告認為，美洲人的胃口正對這種瀕危動物構成“滅頂之災”。
按照墨西哥的傳統習俗，每年復活節前一週的“聖周”封齋期間，佔墨西哥人口絕大多數的天主教徒只能吃素食和海物，加之當地的鮫龜有“壯陽滋陰”一類的迷信説法，使這種世界瀕危動物成了人們刻意追求的盤中美味。於是，濫捕和偷獵猖獗，宰殺和販賣成風，使昔日繁盛的海洋一族鮫龜，如今在墨西哥灣和加勒比海已經近乎絕跡。亡羊補牢，猶未為晚。美國和墨西哥已先後禁捕和銷售龜産品，但傳統與法律的較量仍在繼續。
近些年來，世界上的一些珍稀野生動物之所以滅絕或瀕危，根本原因就在於人類不尊重自然生態，將生物鏈中的不可或缺的一環視為朵頤之快，以至濫捕、濫殺和濫吃屢禁不止，私下裏經營和販賣野味也大行其道。殊不知，野生動物的災難並不是孤立的，它勢必導致人類所處的生態環境的惡化，並危及人類自身。從墨西哥鮫龜的劫難到全球範圍的生態惡化，是一系列不可忽視的慘痛的教訓。人類與自然之間只能是相互依存的共生關係。從這個意義上説，人類以科學和文明的精神來規範飲食習俗絕不是小事情。（海林）
《人民日報》 2003年04月24日
