這條野味街位於該地著名風景名勝區木蘭山附近的交通要道。據當地人介紹，幾年前這裡還不熱鬧，但隨著到木蘭山旅遊的人日益增多，這裡也逐漸繁華起來，以前的路邊小店改頭換面成了裝修豪華的酒樓和山莊。

    隨便走進一家酒店，都能看見門口懸挂著一排熏幹的不知名的野鳥肉，據説是用來招徠往來顧客的。在“紅山墻酒店”後廳，檢查人員發現了大批正餵養著的鳥或獸。其中一個籠子裏有七八隻身披五彩的鳥，隨行的動物專家説那是環頸雉。不過環頸雉在該省已經有人工馴養繁殖，暫時還不能辨別是否野生。但在另一家餐館，發現了豬獾、朱頸斑鳩和赤麻鴨等動物，專家説，這些動物目前還沒有人工馴養，可以肯定是野生的，而這幾種全是湖北省重點保護的野生動物。

    其實，這裡的餐館基本上都辦了該省林業部門頒發的“野生動物經營許可證”。“天池山味”的許可證上標明允許經營的動物為：火雞、刺猬、野鴨、野雞、野兔、斑鳩等6種，其中每種年經營在200隻以內，而且所有的動物都必須是人工馴養繁殖，不得是野生的。但是，從店裏發現的動物種類遠遠超過這6種，而且數量巨大，其中有幾種確定為野生動物。在執法現場，湖北省林業局副局長左雄中對當地林業行政官員表示：“必須加大監管力度，野生動物一隻也不能經營，而經營超範圍、超數量也應該查處。”

    自4月10日打響“春雷行動”以來，湖北省已經查處了大批非法販賣、經營野生動物的案件。湖北省森林公安局局長陳毓安介紹説，全省森林公安部門重點對賓館、酒樓、野生動物馴養場、醫藥企業等地點進行了深入執法檢查。目前已經收繳3萬多只野生動物，其中有國家一級保護動物巨蜥一隻，國家二級保護動物獼猴25隻、貓頭鷹7隻、禿鷲1隻。

    湖北省林業局負責人表示，雖然近幾年打擊非法經營野生動物的力度很大，但是食用野生動物的勢頭還沒有得到有效遏制。在風景名勝區附近的野味一條街已經成為野生動物新興的消費市場，遊客是主要消費者，這一新的現象值得社會關注。其實，在那些地方不少餐館在打著野味的名義賣高價坑騙消費者。這位官員提醒人們，野味餐館“山味綠色美食”的招牌也值得警惕。因為已經有很多例子錶明，食用野生動物是不安全的，野味並非綠色食品。為保護生態計，為自身健康計，還是不要盲目去食用所謂的野味。(張東操)

    《中國青年報》2003年4月16日