飯店的主人阮保生曾是一名文學教師，越南戰爭最後幾年裏，他創辦了寵物飯店，一直經營到現在。阮保生説，他是從一個貓養殖場開始經營的。很快，就有些客人開始要求把自己的寵物短期寄養在養殖場裏。“我從需求中找到靈感，我抓住了這個靈感”。

    狗寄養在這家飯店的收費標準是每天大約兩美元，如果是貓價格還可以減半。因此，有很多主人如果要出差或旅遊的話，就會把自己的寵物送到這家飯店來。儘管越南還是個第三世界國家，但是隨著經濟發展，人民生活水準不斷提高，養寵物的人也越來越多。狗貓飯店的生意自然越來越好。

    73歲的杜氏相是飯店的主顧之一，她穿著厚厚的毛線衣乘三輪車來到飯店，懷裏的塑膠袋中裝著她心愛的花貓。她説，由於房子被淹，她的貓咪差點被溺死，被救活後腿就變得僵硬了。狗貓飯店的一位獸醫仔細檢查了花貓的腿。杜氏相一臉感激地説：“醫生們給了它很好的照顧，現在它能走了。醫生救了它。”

    另一位貓顧客，卻享受了完全不同的服務。第二隻貓是只白色長毛藍眼的母貓，它的主人武龐三希望能夠給它配種。

    阮保生説，多年來，與動物的相處已經使他掌握了動物的情緒和需要。“我一聽狗或貓的叫聲，就能知道它是病了還是遇到了什麼困難，比如腿被卡在籠子裏之類。我還可以從公雞報曉的聲音裏聽出它是不是健康。”（賀萌）

    《市場報》2003年1月24日