懷孕固然非常喜悅，可接踵而來的孕吐反應也真讓準媽媽們吃不消。怎麼辦？以下幾道制吐飲食有助於孕媽咪渡過這一難關。

陳皮鹵牛肉

原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。

制法：把陳皮用水稍微泡軟，

蔥洗凈切斷；牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻，腌10分鐘；將腌好的牛肉一片一片放到熱油裏，油炸到稍幹一些；把陳皮、蔥、姜先爆香，然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下；把牛肉取出，放入拌好的鹵料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至滷汁變幹，即可食用。

營養小秘訣：

瘦肉類含有豐富的B族維生素，可助減輕懷孕早期的嘔吐症狀，還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助於減輕孕媽咪的噁心感。

烤全麥三明治

原料：全麥麵包1個，起司粉、葡萄幹、杏仁片、核桃、櫻桃、葡萄醬等適量。

制法：

把全麥麵包放在烤箱裏稍烤一下，取出切成4小塊；先在表面上抹上一層葡萄醬，然後把葡萄幹、核桃、杏仁片和櫻桃放在上面，再撒上起司粉即成。

營養小秘訣：

葡萄幹、核桃及烤過的土司都有止吐作用，起司粉中富含的B族維生素還可減輕孕媽咪的煩躁情緒，也有助於減輕孕吐。

椰汁奶糊

原料：椰汁1杯，鮮奶2杯，白糖200克，栗粉5湯匙，紅棗3枚，清水3杯。

制法：

把紅棗去核，椰汁和栗粉成漿；把白糖、鮮奶、紅棗一起煮開，慢慢地加入栗粉漿；不停地攪拌成糊狀，一直到開，然後盛入碗中即可食用。

營養小秘訣：

懷孕後本應增加營養素攝取，可孕吐常常會影響孕媽咪對營養的吸收，而富有蛋白質和高熱量的椰汁奶糊可幫助孕早期的媽咪吸收營養。