將三成食品支出花在飯店，近兩成支出花在購買服務，旅館住宿費激增，日漸富裕的廣州人正表現出對“不煮飯、不住家、不做家務”生活方式的強烈偏好。

廣州市城調隊調查顯示，廣州市“不煮飯一族”劇增，居民多選擇在外用餐。２００４年，廣州市居民每人平均在外飲食支出１６８８元，比上年增長９．７％，佔食品支出的比重達３３．６％，大大高於北京的２７％、上海的２５．８％、天津的２３．９％、重慶的２０．５％和武漢的２０．７％。

現在，一家人在快餐店吃飯的景象隨處可見。中式快餐店的整體檔次、品質、價格也在上升，直逼麥當勞、肯德基等洋快餐。

２００４年，廣州市城市居民家庭每人平均服務性消費支出為４６５３元，增長１８．５％，增幅比消費性支出增幅多５．１個百分點，比上海市、北京市的同類支出分別高出１３．９％和２０．４％。除了文娛活動外，服務性支出的主要增長點是社會化家務勞動。

２００４年，廣州市民每人平均用於旅館住宿的支出佔總支出的４５．３％．參加團體旅遊的每人平均支出６３１元，比上年增長７３．８％。（鐘玉明  馮一雄）

新華網  2005年2月21日