日本朝日啤酒和朝日飲料兩公司經過對中國茶的多年研究發現,原産于中國的普洱茶對維持減肥效果有非常明顯的作用。
在通常情況下,人們通過節食減肥就算能瘦下來,一不注意,體重就會回到原來的狀況,出現所謂的“反彈”現象。研究人員發現,這是因為不運動光靠節食來減肥,會使肌肉變細,導致基本的卡路裏消耗量減少。因此,即使正常的飲食量也會造成卡路裏過剩,從而引起反彈。
為了尋求抑制減肥反彈的方法,日本兩公司研究人員對具有抑制脂肪吸收效果的中國茶進行了研究。他們給所有參與試驗的老鼠喂食富含類脂質的食物,人為地使老鼠增加體重。然後將老鼠分成四個組,開始喂食普通食物,其中分別加入4種中國茶(普洱茶、茉莉花茶、烏龍茶、混合茶)的粉末,共餵養36天。
結果是令人振奮的。除了喂食拌有茉莉花茶食物的老鼠11天后暫時減輕的體重又出現增長外,喂食其他茶葉粉末的老鼠體重基本沒有增加。尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠,體重下降非常順利,平均要比人為使其增肥後再喂食普通食物的老鼠輕8克,比沒有人為增肥,一開始就持續喂食普通食物的老鼠輕4克。
來源:《揚子晚報》