近日，國際環保組織綠色和平在北京、上海和廣州三地同時發佈國內首份《避免轉基因食品指南》，詳細列明瞭國內承諾不使用轉基因原料的50家公司、78個品牌，其中不乏達能、亨氏、德芙、費列羅、樂事、蒙牛等國內外知名品牌。但令人心驚的是，目前國內市場上絕大部分大豆色拉油和調和油都是轉基因食品，而它們卻是老百姓最常用的食用油。

負責此次活動的綠色和平副主任宋然平説，我國雖然有了轉基因食品的標識法例，但大多數加工食品卻不被列入需要標識之列。在調查的過程中，我們發現，國內絕大部分大豆色拉油和調和油都是轉基因的。《指南》包括了很多日常的加工食品，發佈該指南旨在幫助落實消費者的選擇權。消費者可以根據這份指南了解哪些品牌不含轉基因成分，而哪些品牌可能含有轉基因。

隨著國內消費者對轉基因食品安全性的日益關注，如何落實消費者知情權和選擇權已經成為了一個迫切的問題。據了解，在今年2月至3月，綠色和平曾致函國內主要的食品生産廠家，詢問他們的轉基因食品政策，並整理他們的回復，製作成《避免轉基因食品指南》，從4月25日起在北京、上海和廣州向消費者免費派放10萬本。綠色和平在全球十多個國家都有定期發佈這份告訴消費者如何選擇非轉基因食品的消費指南，廣受各地的消費者歡迎。為確保製造商沒有違背承諾，綠色和平在國內將不時抽樣檢驗食品，並對公眾發佈。 記者／李有祥

《南方日報》  2004年5月2日