我的鄰居周老伯患有慢性咽喉炎已有18年，深受其苦。2003年8月，我從朋友處得知，經霜老絲瓜可治療急慢性咽喉炎。我將此方介紹給周老伯後，他服用了3個月，慢性咽喉炎竟好了。其方法是：將經霜老絲瓜一條洗凈，切取一節約20克，然後把這一節絲瓜的皮、瓤、籽一起切碎，裝入碗內，加水適量，上鍋蒸20分鐘，加白糖一湯匙調勻，去瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁熱慢慢咽 下。以後可照此法製作、服用，直至痊癒。（ 廣西 陸明華）

點評：中醫認為，慢性咽喉炎是由於體內的熱毒向上蔓延到咽喉，造成咽喉部位經絡不通暢而産生的一種病症。上面所説的治療方法是很有道理的。首先，絲瓜的皮、瓤、籽分別是絲瓜皮、絲瓜絡和絲瓜子3種常用中藥。藥典上記載絲瓜皮能退火毒，消熱腫；絲瓜絡能清熱化痰，通經活絡；絲瓜子能退熱降火。而且絲瓜經過霜天以後清涼的藥性更強些。加些糖，一方面可以讓味道好些，另一方面也讓藥性更和緩些。這樣合起來慢慢咽下，就能達到清熱、消腫、降火、止痛的目的，對慢性咽喉炎也有好處。作者: 楊國漢

《家庭醫藥》