怕胖的人選擇低熱量創冰配料，仙草、白木耳、杏仁豆腐等。它們熱量極低，幾乎可以不計熱量。再加上糖水，一般冰總熱量也不過60大卡。或者直接以果糖類配料代替，不但不太甜，味道也與眾不同。

    原則2

    血脂異常的人，不適合吃高澱粉、高糖類、高油脂的創冰配料。

    原則3

    有糖尿病的人，其實也能享受創冰。除了選擇低熱量配料外，糖水可用代糖取代。方法是事先將代糖溶于水中，再將代糖水淋在創冰上，或用健怡可樂或雪碧汽水淋在創冰上，滋味獨特值得一試。

    原則4

    需要蛋白質、鈣，點盤布丁牛奶冰，補充所需。

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