辣椒、芥末、胡椒及烈性酒等辛辣之物均可直接刺激呼吸道粘膜，導致支氣管平滑肌充血、水腫甚至痙攣，使咳嗽、氣喘加重。

    感染和過敏是誘發咳嗽的重要原因。有過敏體質者咳嗽期間，應儘量減少或忌食海魚及蝦蟹等容易助濕、生痰、上火的海腥食物。

    咳嗽時間較長者，機體內蛋白質消耗很大，因此飲食中要安排一些富含蛋白質的食物，如瘦肉、雞蛋、牛奶及豆製品等，以增強機體免疫功能。維生素C能提高人體對外界有害因素的抵抗力，咳嗽患者應多吃富含維生素C的食物，如新鮮柑桔、大棗、番茄、菠菜、大白菜等。維生素A能維持上皮組織的健康，保護呼吸道粘膜。富含維生素A的食物有胡蘿蔔、油菜、動物肝臟、蛋黃等。

    梨有潤肺、止咳、祛痰、降火作用，用冰糖燉梨吃對肺熱久咳者最為相宜。具有健脾補肺、理氣止咳、益肝腎的食物有：桔子、枇杷、百合、大棗、山藥、蜂蜜、核桃和銀耳等。適當食之有利於咳嗽的緩解和痊癒。（王立峰）

    《健康時報》